We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Состојки
- 2 1 3/4 фунти корнски кокошки дивеч, преполовени
- 3 лажици желе од јаболко од рак
- 3 лажици сецкани кромид
- 2 лажици сецкан свеж мудрец
Рецепт Подготовка
Загрејте ја рерната на 450 ° F. Почнувајќи од крајот на вратот на кокошките, лизнете ги прстите помеѓу кожата и градите за да ја олабавите кожата. Ставете 2 листови мудрец под кожата на секоја половина од градите. Посипете кокошки со сол и бибер. Трансфер на кокошки, кожата нагоре, на средна тава за печење. Печени кокошки 15 минути.
Во меѓувреме, динстајте 1/3 чаша вино, желе и кромид во тежок мал тенџере додека глазурата малку не се згусне, околу 6 минути. Промешајте со сецкан мудрец.
Четкајте половина глазура на печени кокошки. Печени кокошки уште 5 минути. Четкајте со преостаната глазура. Печете додека кокошките не се сварат и глазурата не клокоти, околу 5 минути подолго. Префрлете се на послужавник.
Лажица маснотии од сокови во тава. Ставете ја тавата за печење директно на 2 оган на средна температура. Додадете го преостанатото 1/3 чаша вино и варете додека течноста не се намали за 1/3, околу 5 минути. Зачинете го сосот со сол и бибер. Лажица над кокошки.
Рецепти за мудрец кокошки
- Соте Ед црн пудинг со мудрец и кромид Рости Ро.
За црниот пудинг, дебело исечете го црниот пудинг на кругови. Загрејте го.
Малите корнисти кокошки се надеваме дека ќе блеснат во овој оригинален рецепт.
Мрежата за храна ве поканува да ги пробате овие пеперутки корнски кокошки со мудрец, но.
Печени корнски кокошки со ванила и сос од жалфија - рецепт од храна Нетво.
Мрежата за храна ве поканува да го пробате овој рецепт на корнски кокошки од Ина Гартен.
Робусни состојки и елегантна презентација: Ова јадење ги доловува сите.
Послужете ги овие празнични птици со печена брокула (лесна за пареа) и а.
Загрејте ја рерната на 450 F. Поставете голема фолија за печење со облога со фолија. комбинирајте 6.
Овој рецепт е адаптиран од Моли Стивенс од All About Braising. Ако имаш.
MyRecipes препорачува да ги направите овие Печени корнски кокошки со мудрец.
Може да се подготви за 45 минути или помалку.
Печете корнски кокошки со мудрец путер: Пробајте го ова печени корнишки кокошки со мудрец.
Кафе Грола
Грапа е италијанска ракија дестилирана од ферментираниот остаток од грозје откако ќе се притисне во правењето вино.
- 4 шолји италијанско варено кафе
- 2 мали чаши грапа
- Кора од една кора од лимон
- 4 лажички шеќер плус дополнително за тенџерето
Истурете го кафето во мало тенџере. Додадете грапа, половина кора од лимон и 4 лажички шеќер.
Промешајте ја смесата на оган и оставете да зоврие. Исклучете го огнот и отстранете ја кората од лимон.
Истурете го кафето во тенџере со грола или чаша за пријателство, засладувајќи ги отворите или устите на чашата со дополнителен шеќер. Потоа запалете ја смесата со кибрит или запалка и ќе видите син пламен. По кратко време, изгаснете го пламенот и додадете ја преостанатата кора од лимон. Пијте од grolla, заедно со другите вечера, поминувајќи ја чашата наоколу.
Ако немате голла или чаша за пријателство, користете сет за фонду. Ставете ги состојките за кафе во тенџере за фонду и оставете да зоврие. Варете и запалете ја течноста со пламен. Послужете го кафето во одделни шолји засладени со шеќер.
Вторник, 18 ноември 2008 година
Бадем Твист Кафе
Тркалезен кафе со шеснаесет пресврти што произлегуваат од центарот.
¾ чаша млеко
5 Т несолен путер, омекнат
¼ чаша топло млеко (110 степени Ф.)
1 пакет сув квасец
2 јајца
⅓ чаша шеќер
3 ½ чаши брашно
¾ лажичка сол
1 лажичка ванила
Полнење бадеми:
⅓ чаша плус 1 Т (4 унци) паста од бадеми
2 Т кафеав шеќер
8 Т несолен путер
⅓ чаша плус 1 Т брашно
1 јајце
½ лажички секоја кора од лимон и ванила
цртичка сол
Глазура:
½ чаша џем од кајсии
1 чаша шеќер во прав
4 лажички млеко
½ лажичка ванила
⅓ чаша исечени бадеми, наздравија
Подготовка на тестото:
во мал тенџере на тивок оган, измешајте & 190 чаша млеко со путер и растопете. Истурете во голема чинија и изладете до млака. Посипете го квасецот со топло млеко за да докажете дека квасецот е дозволен да отстои 5 до 10 минути додека смесата не стане пенеста. Додадете шеќер, јајца, мешавина од квасец, ванила и 2 чаши брашно во мешавината на млако млеко. Користејќи електричен миксер, матете додека не се изедначи, околу 1 минута. Додадете ја солта и дополнителното брашно од 1 и#189 чаши, само за да формирате меко тесто.
Префрлете го тестото на набрашнета работна површина и месете околу 8 минути или додека тестото не стане сјајно, еластично мазно и има мали плускавци на површината. Додадете малку повеќе брашно на работната површина колку што е потребно за да спречите лепење. (Алтернативно, ако користите тежок миксер со додаток за рамно тепање, изматете со средна брзина, наместо да го мачкате тестото на работната површина додека тестото не се соедини во топка и не излезе од страните на садот, околу 5 до 7 минути.)
Поставете го тестото во голем сад, покријте ја тестото и површината со парче лесно подмачкана пластична фолија, потоа крпа. Ставете во фрижидер преку ноќ, ако сакате, или оставете да се крене на топло место додека не се удвои волуменот, околу 1 до 2 часа, во зависност од температурата во просторијата.
Подготовка на полнењето:
Користејќи процесор за храна, измешајте ја пастата од бадеми со шеќер. Додадете го путерот, брашното, јајцето, лимонот, ванилата и солта додека не се изедначи.
Формирање на торта со кафе:
Нежно удирајте го тестото надолу. Поделете на три еднакви парчиња. Лесно подмачкајте ја тавата за пица од 12 инчи. На светло набрашнета површина развлечете еден дел од тестото во круг, со дијаметар од 12 инчи. Префрлете се во тава за печење, истегнете ги со врвовите на прстите доколку е потребно, за да одговара на димензиите на тавата. Раширете го тестото со половина од филот. Расукајте го вториот дел од тестото во круг од 12 инчи и префрлете го врз другиот круг. Доколку е потребно, нежно истегнете го тестото со врвовите на прстите за да одговара на формата на тавата. Се премачкува со преостанатото полнење. Расукајте го преостанатото топче за тесто во друг круг од 12 инчи и поставете го на врвот на кругот. Повторно, доколку е потребно, нежно истегнете го тестото со врвовите на прстите за да одговара на формата на тавата.
Превртете чаша за пиење со дијаметар од околу 2 инчи и поставете ја во центарот на кругот на тестото. (Не дозволувајте да го пресече тестото.) Со рачката од дрвена лажица, лесно израмнете го кругот на тестото со 16 вдлабнатини. Користејќи кујнски ножици, исечете ги слоевите тесто, користејќи ги вдлабнатините како водич. Започнете од работ на кругот на тестото и исечете го до стаклото за да формирате 16 клинови во форма на пита. Нежно извртувајте го секој клин 4 до 5 пати, спирално секое парче тесто. Отстранете ја чашата. Лабаво покријте го тестото со крпа. Оставете да се крене на топло место додека не се удвои волуменот, околу 25 до 30 минути. Прилагодете ја решетката во долната третина од рерната и загрејте ја рерната на 350 степени најмалку 20 минути. Печете 30 до 35 минути или додека не поруменат. Додека е топло, премачкајте со топол џем од кајсии. Во мал сад измешајте шеќер во прав, млеко и ванила и измијте ја глазурата врз џемот додека кафениот колач е топол. Посипете бадеми одозгора. Со мал нож за сечење, исечете мали парчиња во пецивото за да се испушти пареа додека се пече.
