We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Оризот ставете го да зоврие во солена вода.За 2 чаши ориз користев иста количина вода.По можност користете специјален вид ориз за салати.Оставете да зоврие, повремено мешајќи со дрвена лажица.
Кога оризот ќе зоврие, поминете го под млаз ладна вода за да го запрете процесот на готвење.
Ставете го оризот во сад и оставете го додека не се излади целосно.
Додадете мешавина од варен и добро исцеден зеленчук, добро исцедено масло од туна, балсамински оцет, маслиново масло, сол и бибер по вкус.
Добро измешајте ги состојките и вкусете ако сеуште ви треба сол.
Ставете го садот во фрижидер додека не сте подготвени за сервирање.
Состојки
1. Исечете го кромидот што е можно поситно, а потоа исечете го другиот зеленчук посебно. Гответе го кромидот за пилаф од зеленчук 1-2 минути во 4 лажици масло.
2. Додадете го ситно сецканиот зеленчук и оставете уште 2 минути, потоа додадете ја водата, а потоа оризот измиен во неколку води. Посипете малку сол по вкус.
3. Ставете го капакот на тавата и оставете го зеленчукот да зоврие на тивок среден оган 15-20 минути, или додека не падне водата.
4. Потоа додадете ги доматите исечкани на коцки и измешајте, а потоа оставете го пилафот со зеленчук уште 5 минути на тивок оган.
5. Посипете со ситно сецкан копра и послужете го пилафот од ориз со топол зеленчук, до садот со месо или до зелена салата или кисели краставички.
Дали сакате уште повеќе миризлив, повкусен селански пилаф? Наместо вода, истурете го оризот пилаф концентрирана пилешка супа (кликнете на текстот за рецептот).
Како да направите пржен ориз со зеленчук, јајца и индиски ореви & # 8211 Најдобри совети и трикови
1. Како прво, каков ориз користиме
Оризот што го користите во оваа храна е многу важен бидејќи мора да ја зачува својата структура и текстура кога ќе го пржите.
Подолу се најкористените видови ориз за правење пржен ориз со зеленчук:
- (најчесто користен) & # 8211 Ова е тип на тајландски ориз со долги зрна и е најдобар за правење пржен ориз. & # 8211 Еден вид ориз со долго зрно што расте во Индија, Пакистан и Непал и е многу вкусен. Многу е слично со Јасмин кога станува збор за вкусот, но содржи повеќе скроб.
- Бел ориз со средно зрно (карнароли, арборио, виалон итн.) Обично се користи во рижото, а помалку за правење пржен ориз. Но, исто така, ќе ви даде прифатливи резултати ако немате ниту еден од првите.
2. Ако можете, гответе го оризот претходниот ден.
За да биде совршен, треба да го готвите оризот еден ден пред да го пржите, а потоа да го оставите во фрижидер преку ноќ. Мора да е ладно кога ќе го пржите.
И вака се готви:
- Во тенџере, ставете 1 1/2 чаши вода, 1 чаша ориз јасмин и малку сол.
- Се вари додека не врие, потоа вклучете го огнот, ставете го капакот и варете уште 15 минути.
- Тргнете од оган, промешајте со вилушка и оставете да се излади.
- Потоа ставете го во тенџере и оставете го во фрижидер преку ноќ.
Знам дека не е секогаш можно да се готви претходниот ден, па ако го правите истиот ден, не мора да го преземете чекорот 4.
Во овој случај, треба да го ставите на послужавник (по чекор 3) и да го раширите за полесно да се излади. Ако времето дозволи, препорачливо е да го ставите во фрижидер најмалку 30 минути.
3. Како да го направите веган
Како што ви реков погоре, можете да направите вегански пржен ориз ако не користите јајца.
Може да се заменат со сецкано тофу сирење што ќе му даде протеински поттик и ќе го направи похранливо.
Останатите состојки остануваат исти.
4. Направете планирање оброк со пржен ориз.
Овој рецепт за пржен ориз со зеленчук е совршен за планирање оброк.
Можете да направите поголема количина и да ја чувате во тави во фрижидер до 3 дена.
Тешко е да се поверува дека можеме да го направиме ручекот толку лесен во наредните 3 дена, нели?
Ако ја направите и оваа пилешка салата, тогаш можете да останете смирени цела недела.
5. Направете пржен ориз во тава или вок од леано железо
Секоја храна што содржи сотен зеленчук треба да се направи во тава од леано железо или вок.
И ова важи и за рецептот за пржени ориз. Тавата и вокот помагаат зеленчукот да се готви побрзо, рамномерно и ќе им даде малку крцкава текстура.
6. Со каков зеленчук се прави пржениот ориз?
Најдобриот дел од овој рецепт за пржен ориз е тоа што можете да го смените зеленчукот со вашите омилени или со секој зеленчук што сте го оставиле во фрижидер.
Многу пати мојот фрижидер е исполнет со постар зеленчук и бидејќи мразам да трошам храна, ги користам за да го направам овој рецепт.
И ова се некои од зеленчукот што најдобро се вклопуваат: моркови, пченка, боранија, карфиол, тиква, итн.
Многу е важно да ги исечете на мали парчиња за да се готват брзо и рамномерно.
На крајот, да ги видиме најважните точки што треба да ги имате на ум ако го направите овој рецепт за пржен ориз со зеленчук.
- Користете ориз јасмин (најпопуларен), басмати или бел ориз со средно зрно (карнароли, арборио).
- Ако можете, гответе го оризот претходниот ден. Ако не, треба да го готвите доволно рано за да има време да се излади додека не се испржи.
- Заменете ги јајцата со сечкано тофу сирење ако сакате да го направите веган.
- Гответе го оризот и зеленчукот во тава или вок од леано железо.
- Можете да го промените зеленчукот со вашите омилени, но не заборавајте да го исечете на мали парчиња за да се готви брзо и рамномерно.
И сега, по толку кулинарски совети, време е да ви покажеме како да направите рецепт за пржен ориз со зеленчук и јајца.
И ако го правите тоа, не заборавајте да го ставите на Инстаграм со хаштаг #blondelish и означете ме на сликата. Многу сум iousубопитен како ги готвите моите рецепти.
Ах, и уште нешто. Ако ви се допадна овој видео рецепт и сакате да видите повеќе, ве молиме претплатете се на мојот канал на YouTube.
Состојки
- 2 конзервирана туна, парчиња, во сопствен сок
- 450 гр смрзнат мексикански зеленчук
- 1 печена пиперка
- 200 гр тестенини, лушпи
- 1 црвен кромид
- 1 вратоврска
- сок од 1/2 лимон
- сол
- бибер
- 1/2 корен од целер
- 1 лажичка класичен сенф
- 50 мл масло
- неколку листови зелена салата
- вода за готвење тестенини и зеленчук
Состојки за рецепт за салата од туна и зеленчук од ориз:
- 250 гр басмати ориз
- 1 голема кутија туна
- 2 лажици маслиново масло
- 1 црвена пиперка исечкана на коцки
- 1 жолчка пиперка исечкана на коцки
- 1 зелена пиперка исечкана на коцки
- 200 гр варени замрзнати боранија
- 1 ловоров лист
- 2-3 лажици сецкан копра (или магдонос, босилек)
- 2 лажички рендана кора од лимон
- 2 тврдо варени јајца (за декорација)
- 1 исечен кромид (за декорација)
- сол
- свежо мелен пипер
Состојки
Чекор 1
Салата од ориз со зеленчук и туна
Варете го оризот и изладете го под млаз ладна вода. Поделете го оризот на 3 еднакви делови.
Еден дел е обоен со вода од магдонос - куп магдонос измешан во блендер со 100 мл вода, кој мора да се процеди.
Еден дел е обоен со кари помешан со 15 мл маслиново масло. Обоениот ориз се чува одделно и не се меша додека сите зрна од оризот немаат иста боја, една жолта и една зелена.
Исцедете ја конзервираната туна и попарете ја мешавината од зеленчук.
Изрендајте ја кората од лимон и исцедете го сокот. Сирењето треба да се сече на мали коцки.
Во голем стаклен сад измешајте ги 3 -те различни зрна ориз со туна, мешавина од зеленчук и сецкано сирење. Вкусете со маслиново масло, сол, бибер и сок од лимон.
За дополнителен вкус, на крајот додадете еден куп ситно сечкан магдонос, ситно исечкан.
Варете го оризот според упатствата на пакувањето.
Ако не правите ориз во вреќа, сварете 100 гр ориз во врела солена вода. Не треба премногу да го варите, нека житото биде малку тврдо. Оставете да се излади.
Подгответе прелив за салата од лимон, неколку лажици маслиново масло, по можност екстра девствено и со вкус на сол и бибер.
Исечете ги маслинките ако се цели.
Исчистете го компирот и исцедете го сокот.
Стеблото од целер се чисти од конец и се сече на мали парчиња.
Во сад ставете го оризот, ренданиот морков, целер и маслинки.
Промешајте, потоа истурете го преливот за салата.
Добро измешајте.
Може да се сервира веднаш или да се остави во фрижидер 30 минути.
Пробајте сами оризова салата со зеленчук и маслинки.
Добар апетит!
Компирите и морковот ги лупиме и ги ставаме на ренде со големи дупки. Го чистиме кромидот и ситно го сецкаме. Го чистиме модар патлиџан, го сечеме на мали коцки, го посолуваме и оставаме сокот да се исцеди.
Загрејте малку масло и додадете компири, моркови и кромид и загрејте ги. Кога ќе се намали сокот оставен од зеленчукот, додајте ги коцките модар патлиџан исцедени од сокот. Како што напишав, можете да користите тиквички наместо модар патлиџан.
Оставете да врие 2-3 минути и потоа смесата ставете ја во цедалка и оставете да се излади.
Во сад додадете мешавина од зеленчук, туна, сецкани зеленило, презла, сол, бибер.
Добро измешајте додека не се изедначи.
Загрејте ја рерната на 180 степени целзиусови. Формирајте ги поголемите ќофтиња и поминете ги низ презла, а потоа ставете ги во плех на хартија за печење. Ако сакате, можете да им дадете облик на стапчиња.
Ако сакате да направите убава кора, намачкајте ги со малку маслиново масло.
Печете ги ќофтињата 20 минути додека убаво не заруменат.
За дневни препораки за рецепти, можете да ме најдете и на Фејсбук страницата, на YouTube, на Pinterest и на Инстаграм. Ве поканувам да се допаѓате, да се претплатите и да следите. Исто така, групата Ајде да готвиме со Амалија ве чека за размена на рецепти и искуства во кујната.
ОРИЗНА САЛТА СО ЗЕЛЕНЧИ
Салата од ориз со пиперки во три бои, грашок и маслинки е вкусна и здрава. Можете лесно да ја трансформирате оваа салата со додавање шунка, или туна, пилешко, но совршено оди со морска храна. С you што треба да направите е да го прилагодите на вашите сопствени вкусови.
СОСТОЈКА:
200 гр ориз
1 зелен пипер
1 црвена пиперка
1 портокалова пиперка
2 лажици грашок
2 лажици проследени маслинки
1 зелен кромид
маслиново масло
сол
неколку гранчиња магдонос
1 лажица сок од лимон & # 8211 по избор
1 ловоров лист
1 морков
Варете го оризот во 600 мл вода со малку сол, 1 лажичка маслиново масло, ловоров лист и морков. За тоа време исечкајте ги пиперките исечкани на коцки, маслинки, кромид и магдонос.
Можете исто така да ставите варени моркови во салатата, или ако сакате пченка можете да додадете 2 лажици бобинки, за повеќе боја.
Додадете сол и маслиново масло и измешајте ги сите состојки за салата за да се хомогенизира составот.
Го сервираме ладно како такво или можеме да го користиме како гарнир.
Добар апетит!
