Нови рецепти

Десерт торта Сникерс

Десерт торта Сникерс


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Изматете ги белките со малку сол, додадете малку по малку сок од лимон. Додадете 250 гр шеќер малку по малку, потоа 300 гр мелени ореви и 5 лажици брашно измешани со прашок за пециво.

Составот се истура во плех обложен со хартија за печење со димензии 25/35 см.

Печете во загреана рерна на вистинска топлина околу 30-40 минути додека не се симне од рабовите и не зарумени одозгора.

Извадете на скара, оставете да се излади и откако ќе се излади целосно, отстранете ја хартијата за печење.

300 гр бело чоколадо со 8 лажици масло се топат на тивок оган.

Растопете го чоколадото преку оладениот шалтер и оставете го да се излади додека чоколадото не се стврдне.

За кремот карамелизирајте 9 лажици шеќер, додајте 375 гр путер малку по малку.

Одделно тријте 9 жолчки со 6 лажици шеќер и малку сол.

Над карамелизираниот шеќер додадете ги нанесените жолчки и 250 гр пржени и ситно исецкани ореви.

Варете го кремот на тивок оган додека не се згусне (не треба да се згусне премногу бидејќи доволно ќе се стврдне во фрижидер). Оставете да се излади (не е премногу студено за да направите слој со слојот од бело чоколадо) потоа додадете го белото чоколадо и оставете го да се излади додека кремот не се стврдне.

За глазурата растопете 50 гр темно чоколадо со 3 лажици шлаг и лажица масло, оставете го на оган додека не се изедначи и украсете со шприц.

Направете го истото со бело чоколадо.

Оставете ја тортата да се излади неколку часа додека глазурата не се стврдне.

Вкусно!


& # 8211 8 јајца
& # 8211 300 гр. шеќер (17-18 лажици)
& # 8211 400 гр. мелен орев
& # 8211 4 лажици брашно
& # 8211 3 лажици какао
& # 8211 половина плик прашок за пециво

Состојка за крем:

& # 8211 8 жолчки
& # 8211 1 или инт
& # 8211 3 лажици какао
& # 8211 250 гр. шеќер
& # 8211 4 лажици млеко (топло)
& # 8211 1 пакетче путер / маргарин
& # 8211 100 гр. горчливо чоколадо (ја ставив Милка со млеко, бидејќи немав горчлив)


Како да направите торта од snickers

  1. Измешајте ги белките со шеќер додека не се добие тврда пена.
  2. Додадете ја суштината, оревите и брашното измешани со прашок за пециво и какао. Мешајте нежно.
  3. Така добиениот состав се истура во плех обложен со хартија за печење и се пече 20-25 минути.
  4. Оставете ја плочата да се излади и исечете на половина. Се добиваат два листови со димензии 30 x 17 cm (димензии на послужавник 30 x 35cm).
  5. Крем: Во сад карамелизирајте 7 лажици шеќер, тргнете го садот настрана и додадете го путерот. Мешајте додека не се растопи, додадете ги оревите и потоа жолчките нанесуваат со остатокот од шеќерот.
  6. Повторно ставете го кремот на оган и оставете да врие 5-6 минути додека не се згусне.
  7. Составување на тортата за снајкер: Премачкајте половина од кремот преку првиот лист.
  8. Ставете го вториот лист и остатокот од кремот.
  9. Оставете ја тортата да се излади додека кремот малку не се стврдне, потоа истурете го стопеното чоколадо.
  10. Оставете го повторно да се излади.
  11. Исечете парчиња со правоаголна форма или дијамант со вистинска големина.

Вака приготвената торта снајкерс е крцкава, но и кремаста. Добар апетит!


  • countertop
  • 7 белки од јајца
  • 140 гр шеќер
  • малку сол
  • 1 лажичка ванила
  • 200 гр мелени ореви
  • 60 гр брашно
  • 1 лажичка рендан прашок за пециво
  • Шлаг од бело чоколадо
  • 250 гр бело чоколадо
  • 2 лажици масло
  • Карамел крем
  • 150 гр шеќер (за топење)
  • 40 гр шеќер (за жолчки)
  • 200 гр путер
  • 7 жолчки
  • 200 гр печени лешници или кикирики
  • Шлаг од темно чоколадо
  • 250 гр темно чоколадо (или млеко)
  • 2 лажици масло

Прво подгответе го горниот дел.Измешајте ги белките со малку сол и ванила додека не добиете конзистентна пена, потоа додадете шеќер, малку по малку, постојано мешајќи.Мораме да добиеме силна, кремаста меренга.

Потоа додадете ситно мелени ореви, потоа просејно брашно заедно со прашок за пециво.Мешајте нежно, со движења од горе надолу, за да не го извадите воздухот од меренгата.

Покријте плех (34 смх 37 см) со хартија за печење и ставете го горниот дел од меренгата, израмнете го добро.Можете да користите и малку помал плех, тортата ќе излезе повисока. Печете 25-30 минути на 170 ° C, додека не поруменат. Оставете го горниот дел целосно да се излади.

Потоа растопете го белото чоколадо заедно со двете лажици масло и распоредете го рамномерно преку шалтер.Оладете го плехот.

Како што се стврднува белото чоколадо, подгответе го кремот.

Прво тријте ги жолчките со 40 гр шеќер додека шеќерот не се растопи целосно.

Во тенџере растопете 150 гр шеќер, потоа додадете путер исечкан на коцки и измешајте. Ставете ја тавата на оган и додадете ги кикириките (јас исецкав половина од нив). Промешајте малку да се намали температурата и додадете ги жолчките. Убаво измешајте, ставете садот повторно на оган и динстајте неколку минути додека не почне да се згуснува.

Не врие повеќе затоа што ќе се згусне многу по ладењето.

Откако кремот е целосно студен, рамномерно распоредете го преку белата глазура.Не ставајте го кремот ниту топол, ќе го стопи белото чоколадо и нема да имате униформни слоеви.

Над кремот од карамела ставаме темно чоколадо, растопено заедно со двете лажици масло.Оставете ја тортата да се излади неколку часа и потоа можеме да ја исечеме.

Исечете ја тортата на парчиња со нож со сечило загреано во топла вода.Уживајте!

* Запомни дека те чекам секој ден фејсбук страница на блогот. Е најдете многу рецепти, нови идеи и многу други новини.

* Можете исто така да се регистрирате за Рецепти група од сите видови. Таму ќе можете да ги испратите вашите фотографии со јадења од блогот. Е можеме да разговараме за менија, рецепти за храна и многу повеќе.


Торта Сникерс & # 8211 Една од најдобрите торти со карамела!

Ова е прв пат да ја направам оваа торта Сникерс и можам да кажам дека ќе биде една од омилените во куќата.

На моите три момчиња им се допадна толку многу што немаа ни трпение да го остават доволно студено.

Бев инспириран од овој рецепт од готвачот Ела68, но мојот не излезе висок и убав како нејзиниот, но вкусот е божествен.

  • За countertop:
  • 8 белки од јајца
  • 1 лажичка сол
  • сок од 1/2 лимон
  • 9 лажици шеќер
  • 250 гр мелени ореви
  • 4 лажици брашно
  • За бела глазура:
  • 200 гр бело чоколадо
  • 2 лажици масло
  • За карамела:
  • 10 лажици шеќер
  • 8 жолчки
  • 300 гр путер (65%)
  • 200 гр лешници со мед
  • 1 лажичка сол
  • За црна глазура:
  • 200 гр темно чоколадо
  • 2 лажици масло

[/ состојки]
[наслов за подготовка = & # 8221Подготовка & # 8221]

Врвна подготовка за тортата Сникерс

Не ги почитував точно количините во рецептот на Ели, бидејќи немав соодветни тежини, но излезе многу добро!

За врвот, малку изматете ги белките од јајцата (јас користам жица за матење), потоа постепено додавајте го шеќерот што го мелеме за побрзо да се стопи, наизменично со сок од лимон.

Постепено додадениот сок од лимон помага да се зајакне меренгата, тоа го научив од соседот, слаткар одамна.

Потоа постепено додавајте ги мелените ореви наизменично со брашното.

Тавчето го обложуваме со хартија за печење (јас користев плех од 25/36 см) ја ставаме меренгата и ја израмнуваме со сечилото на ножот, потоа го ставаме плехот во загреана рерна, 30-35 минути на 180 степени, но тоа го правиме заради безбедност и тест за чепкалка за заби.

Подгответе бела глазура

Скршете го чоколадото на мали парчиња и ставете го во сад, капете го маслото и растопете го чоколадото на парна бања за да бидете сигурни дека не се држи до wallsидовите на садот.

Распоредете го топлото чоколадо преку малку оладената плоча.

Го ладиме плехот за да се зацврсти белото чоколадо.

Карамел подготовка за торта Сникерс

Ставете во сад, на тивок оган, 8 лажици шеќер и карамелизирајте го, мешајќи постојано, за да не изгори.

Додадете го путерот и брзо измешајте бидејќи на места ќе се стврдне, но нема да биде проблем затоа што ќе се стопи, потоа додадете ги жолчките измешани со малку сол и остатокот од шеќерот и оставете го садот на оган со постојано мешање , додека не се згусне кремот како пудинг.

Подигнете го садот од оган и додадете лешници, потоа оставете го садот да се излади, но не оставајте го премногу долго, само доволно за да го издржи прстот при обидот.

Истурете ја карамелата врз белиот шлаг, потоа оставете ја тавата повторно да се излади за да се зацврсти карамелата, околу 10 минути во фрижидер.

Подготовка за црна глазура

Ставете во сад, на парна бања, исечканото темно чоколадо и измешајте со маслото и оставете го додека не се растопи, мешајќи од време на време.

Го подигаме садот од парната бања и го оставаме да се излади неколку минути, не премногу за да не се стврдне, потоа ќе го распосламе преку карамелата.

Оставете ја тавата повторно да се излади, а потоа можеме да ја исечеме тортата.

Не можев да одолеам и сечев од аглите кои беа многу добри и не беа оладени !!

СОВЕТИ:

За да можете убаво да ја исечете тортата, бидејќи чоколадните глазури стануваат малку кршливи, ножот на ножот мора да се помине низ зовриена вода при секое сечење.
Открив дека тортата е подобро поделена ако не се остави да се излади премногу лошо.
Ако меренгата не се стврдне добро за време на мешањето, може да се додаде прашок за пециво за да се обезбеди успех на плочата.


  • countertop
  • 7 белки од јајца
  • 140 гр шеќер
  • малку сол
  • 1 лажичка ванила
  • 200 гр мелени ореви
  • 60 гр брашно
  • 1 лажичка рендан прашок за пециво
  • Шлаг од бело чоколадо
  • 250 гр бело чоколадо
  • 2 лажици масло
  • Карамел крем
  • 150 гр шеќер (за топење)
  • 40 гр шеќер (за жолчки)
  • 200 гр путер
  • 7 жолчки
  • 200 гр печени лешници или кикирики
  • Шлаг од темно чоколадо
  • 250 гр темно чоколадо (или млеко)
  • 2 лажици масло

Прво подгответе го горниот дел.Измешајте ги белките со малку сол и ванила додека не добиете конзистентна пена, потоа додадете шеќер, малку по малку, постојано мешајќи.Мораме да добиеме силна, кремаста меренга.

Потоа додадете ситно мелени ореви, потоа просејувано брашно заедно со прашок за пециво.Нежно измешајте, со движења од горе надолу, за да не го извадите воздухот од меренгата.

Покријте плех (34 смх 37 см) со хартија за печење и ставете го горниот дел од меренгата, израмнете го добро.Можете да користите и малку помал плех, тортата ќе излезе повисока. Печете 25-30 минути на 170 ° C, додека не поруменат. Оставете го горниот дел целосно да се излади.

Потоа растопете го белото чоколадо заедно со двете лажици масло и распоредете го рамномерно преку шалтер.Оладете го плехот.

Како што се стврднува белото чоколадо, подгответе го кремот.

Прво тријте ги жолчките со 40 гр шеќер додека шеќерот не се растопи целосно.

Во тенџере растопете 150 гр шеќер, потоа додадете путер исечкан на коцки и измешајте. Ставете ја тавата на оган и додадете ги кикириките (јас исецкав половина од нив). Промешајте малку да се намали температурата и додадете ги жолчките. Убаво измешајте, ставете садот повторно на оган и динстајте неколку минути додека не почне да се згуснува.

Не врие повеќе затоа што ќе се згусне многу по ладењето.

Откако кремот е целосно студен, рамномерно распоредете го преку белата глазура.Не ставајте го кремот ниту топол, ќе го стопи белото чоколадо и нема да имате униформни слоеви.

Над кремот од карамела ставаме темно чоколадо, растопено заедно со двете лажици масло.Оставете ја тортата да се излади неколку часа и потоа можеме да ја исечеме.

Исечете ја тортата на парчиња со нож со сечило загреано во топла вода.Уживајте!

* Запомни дека те чекам секој ден фејсбук страница на блогот. Е најдете многу рецепти, нови идеи и многу други новини.

* Можете исто така да се регистрирате за Рецепти група од сите видови. Таму ќе можете да ги испратите вашите фотографии со јадења од блогот. Е можеме да разговараме за менија, рецепти за храна и многу повеќе.


Торта Сникерс со ореви и карамела

Слушнав за Торта СникерсНа Како и секое дете (и возрасно) понекогаш ги јадев познатите барови Сникерс. Не бев во искушение да ги репродуцирам, односно да го подготвам Торта Сникерс во куќата додека не пробав една направена од мојата снаа.

Ми се допадна Торта Сникерс направен од неа, па ја прашав за рецептот и неодамна го тестирав, со мали измени, и во мојата кујна. Намаливме овде и таму количини шеќер, чоколадо и # 8230 за да го направиме по наш вкус. Всушност, не ги намаливме значително количините, туку пропорционално.

Мислам, направив едно Торта Сникерс во помали количини. Така се навикнавме, да не бидеме големи потрошувачи на слатки, да правиме се помалку и почесто (да се разбираме еднаш неделно :)) во идејата да тестираме што е можно повеќе рецепти, да диверзифицираме. Ретко го правам истиот рецепт за десерт двапати.

Кога првпат го видов рецептот за Торта Сникерс Реков: "Леле, но некако е тешко да се направи!" На прв поглед, да може да изгледа комплицирано затоа што Торта Сникерс има врв од меренга, слој бело чоколадо, слој карамела и уште еден слој темно чоколадо. Малку „ентремиран“ би рекол :)

И кога ќе видите дека се занимавате со толку многу слоеви што се преклопуваат, што нормално мислите дека е комплицирано да се направи. Но, во никој случај! Тоа е навистина едноставно и релативно лесно да се направи.

Претплатете се и на Youtube каналот!
Кликнете на bвончето за да добивате известувања кога објавувам нешто ново!

И знајте дека не е премногу скапо затоа што не трошите јајца, ги ставате белките на шалтер и жолчките во кремот, во карамелата ви треба пакетче путер (јас користев 65% маснотии и беше во ред) и биди чоколадо. Па, тука, мојот совет не е да заштедите туку да купите квалитетен, со повеќе какао, во случај на црно. Генерално, ве уверувам дека ќе ве чини помалку да ги правите Снајкерите сами отколку да ги купите познатите барови. А да не зборуваме дека дополнително знаете што сте ставиле во него.

Но, ајде да видиме заедно кои состојки ви се потребни и како да ги направите Торта Сникерс со ореви и крем од карамела.