Нови рецепти

Ролни пушеле лосос со каперси

Ролни пушеле лосос со каперси


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 200 гр пушен лосос,
  • 50 гр каперси,
  • 1 лимон,
  • сок од лимон.

Порции: 2

Време на подготовка: помалку од 15 минути

ПОДГОТОВКА ЗА РЕЦЕПТ Пушени ролни од лосос со каперси:

Купуваме готов парчен чаден лосос. Исечете ги парчињата лосос на половина, ставете 2-3 каперси и тркалајте. Ова го правиме со сите парчиња лосос. Ги редиме на чинија. Посипете ги со сок од лимон. Украсете со тенки парчиња лимон и остатокот од каперси.

Добар апетит!

  • 08

    ЈАС

  • 09

    мл

  • 10

    Ј

  • 11

    В

  • 12

    С

  • 13

    Г

  • 14

    ИТ


Празнични предјадења

Предјадење, закуска, закуска, мизилик или ордеуф - е, во гастрономијата на некои култури, првото јадење (топло или ладно), понудено пред главното јадење на ручек или вечера, обично во мали количини, со цел да се отвори апетитот (апетитот), давајќи му на потрошувачот можност да го цени други јадења вклучени во редовното мени. Во некои земји, вообичаено е ова јадење да се служи на празнични или празнични оброци, додека во други, како што се Шпанија, Португалија, Франција, тоа е јадење што се конзумира секојдневно, во секоја прилика и во секое време од неделата.

Закуска е кулинарски препарат направен од индустриска храна (различни видови сирење или колбаси), во комбинација со зеленчук, јајца, производи од месо и риба, печурки, колачи и украсени со елементи за јадење (зелена салата, магдонос, копар, моркови, лимони, каперси, ротквици, пиперки). Закуските нема да се комбинираат ладни и топли на иста чинија и ќе се подготвуваат на мали парчиња (20-30 гр. За асортираните).

Во зависност од послужениот асортиман на закуски, тие ќе бидат претставени на следниов начин: на чинии (топли или ладни закуски што се служат за време на оброците: вклучена, приеми, коктели, итн.), На чинија (за индивидуална услуга), во специјални чаши (закуски во категоријата коктели и одредени салати од зеленчук). Послужувањето црн кавијар се врши со презентирање на оригиналната кутија на производот, на чинија со ледено легло или во кристални чаши.


7 идеи за празнични предјадења од краставици!

Кога станува збор за избор помеѓу вкус и придобивки, повеќето луѓе обично ја избираат првата опција. И дури и ако алчноста останува смртен грев, да го оставиме овој подвиг на подвижниците. Бидејќи вкусната храна не само што подобро се вари, туку и уживаме во нашите мисли. Зошто да не го направите овој вкус што е можно поздрав?

Не е неопходно да се превртувате од празничната маса, со цел панкреасот да предизвика проблеми и да администрира ферменти. Предјадењата нема да бидат помалку апетитни ако го замените мајонезот со јогурт, масните никулци со туна во сопствениот сок (патем тие имаат иста цена) и стопеното сирење со крем сирење.

Дури и најскептичните скептици за денешните празнични предјадења нема да можат да ги наречат нездрави. Основната состојка е краставицата. И за да немате потешкотии во сечењето тенки парчиња, подгответе го ножот за лупење зеленчук.

1. Диетални ролни со урда

СОСТОЈКА:

-Исечени краставици на долги, тенки парчиња

-200 гр 5% кравјо сирење

-2 лажици грчки јогурт

-1/2 куп зеленчук (копра, босилек и зелен кромид)

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:

1. Измешајте урда со јогурт.

2. Додадете лук даден преку печатот, зелена, сол и бибер - по вкус.

3. Формирајте ги кифличките и украсете ги пред сервирање.

2. Ролери со крем сирење и лосос

СОСТОЈКА:

-Исечени краставици на долги, тенки парчиња

-100 гр крем сирење

-50 гр слабо солен лосос

-неколку капки сок од лимон

-1 лажичка маслиново масло

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:

1. Измешајте го крем сирењето со сецкан копра и многу малиот лосос исечкан на коцки.

2. Додадете сок од лимон, маслиново масло, сол и бибер.

3. Ставете ги парчињата краставица една врз друга на даска за сечкање, додадете го филот на широкиот раб, превртете го ролатот, а потоа поделете го.

3. Ролни со пушен лосос

Подгответе го истото полнење како и за претходниот рецепт, освен што наместо лесно солен лосос, додадете пушен лосос, смачкан со вилушка. Подмачкајте ги парчињата краставица со филот, завиткајте ги и поправете ги со чепкалки за заби.

4. Ролни со ротквица и авокадо

СОСТОЈКА:

-Исечени краставици на долги, тенки парчиња

-лисја од коријандер и мелен коријандер.

НАЧИН ПОДГОТОВКА:

1. Исечете ја пулпата од авокадо на коцки, посипете ги изобилно со сок од вар, додадете сол и бибер по вкус, а потоа поминете ги со вилушка.

3. Подмачкајте ги парчињата краставица со паста од авокадо, ставете сламки од ротквица и ролнички.

4. Гарнирајте го мезето со зеленчук од коријандер и мелен коријандер.

5. Ролни со урда и маслинки

СОСТОЈКА:

-Исечени краставици на долги, тенки парчиња

-200 гр обезмастено кравјо сирење

-3 лажици ферментиран крем

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:

1. Измешајте урда со каперси и маслинки исечени на мали парчиња, павлака и сецкан копра.

2. Зачинете го полнењето со сол и бибер по вкус и измешајте.

6. Ролни од ракчиња

СОСТОЈКА:

-Исечени краставици на долги, тенки парчиња

-1 лажица француски сенф

-1 лажица ферментиран крем

-1 прстофат сол и црн пипер

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:

1. Изрендајте ги јајцата.

2. Бланширајте ги ракчињата и излупете ги. 100 гр ракчиња исечени на мали коцки и измешајте со јајца.

3. Додадете сенф, крем, сол, бибер и сецкан копра.

4. Формирајте ги ролните и украсете ги со цели ракчиња.

7. Ролни со дехидрирани домати

СОСТОЈКА:

-Исечени краставици на долги, тенки парчиња

-1 лажица маслиново масло

-5-6 половини сушени домати

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:

1. Во тавата со маслиново масло додадете пиперки исечкани на коцки, домати сушени на сонце и сецкани маслинки.

2. Посипете го зеленчукот со сок од лимон и вриејте 5 минути, а потоа оставете да се излади.

3. Изгмечете го фета сирењето и измешајте го со задушениот зеленчук.

4. Свиткајте ги кифличките, поправете ги со чепкалки за заби и украсете ги со половини цреша домати.

Ништо не го буди апетитот на гостите посилно од аромата на краставици!


Рецепт 2: Тартар од лосос ако е авокадо

Собрав толку многу рецепти што ги пробав во последно време и што сакам да ги споделам со оние што го читаат овој блог и на кои им се заблагодарувам на овој начин, но не можам да напишам ... Сакам многу, сакам да дадам многу, Willе кажам толку многу, што кога ќе стигнам пред компјутер заглавувам. Се надевам дека оваа фаза ќе помине брзо…

Но, како што гладот ​​доаѓа да јаде, можеби тешкотијата да се напише ќе исчезне со пишување ... па да им дадеме прво рецепти.

Предлагам нешто лесно, лесно, за лето, нешто што ќе ја израдува вашата палата… нешто сурово, но тоа ќе ви ја стопли душата: тартар лосос и авокадо.

Состојки (за 2 лица):

  • & # 8211 200 гр филе од лосос
  • & # 8211 1/2 авокадо
  • & # 8211 1 датотека
  • & # 8211 2 нишки свеж риган
  • & # 8211 табаско
  • & # 8211 sare
  • & # 8211 розова пиперка
  • & # 8211 екстра девствено маслиново масло
  • & # 8211 лисја од лукчиња

Го исчистив филето од риба, го извадив и го исеков на мали коцки, кои ги измешав со сок од вар, рендана кора од вар, сецкан лук и лисја од риган, капење маслиново масло (внимавајте лососот да е веќе мрсен, како и авокадото) не претерувајте со масло), сол и розови пиперки. С cr добро смачкав со нож.

Исеков зрело авокадо на половина и со помош на лажица го лишив од каменот и кората и потоа го исеков на мали коцки кои ги зачинив со малку сол, сок од лимета и неколку капки табаско. Со помош на метален круг ставив слој тартар од авокадо и слој тартар од лосос. Ја завршив чинијата со чип од брашно од интегрално брашно, кое го направив од многу меко тесто направено од вода, брашно од интегрално брашно и сол намачкано со тенка лажица во разни форми на плех обложен со плех и печен. Околу 10-12 минути на 200 степени.


# објави на Инстаграм (фотографии и видеа)

Виенски мускул, Турција во аспик, свинско мускул. Дуо лосос и салама со сос шармонела и букет од зеленчук. Ролна со лосос со свежа крема и маникир. Домашна баструма –2, видови, свинско филе дома. Јадења со чаден лосос и чива. Терин од пилешки гради и пушени колбаси. Состојки за 6 порции забавна буш и рдкоблини со пушен лосос & рдку:. Натпреварот на тимот 8 треба да направи и да ги крене двојните овен со тарлети. Маринирано свинско или диво свинско месо полнето стаклено со аспик, прелиено со тарлети од капина, сунѓери.


Рецепт Исадора: Тапас од лосос и кавијар

Исечете тенки парчиња леб и ставете ги во загреана рерна на 180С 2-3 минути.

За мус лосос, ставете во сад пушен лосос, путер, маскарпоне крем, костени и вар, потоа ставете во блендер додека не станат хомогена и кремаста мус. Црешани домати и маслинки се сечат на парчиња јулиен.

Маслиновото масло е зачинето со ситно сецкан лук и коријандер, оригано, сол и бибер по вкус. Измешајте многу добро.

Извадете го лебот од рерната и подмачкајте го секое парче леб со половина домат, а потоа додадете неколку капки маслиново масло со вкус. На крајот, додадете мус лосос и украсете по вкус со парчиња цреша домати, црни и зелени маслинки, каперси и кавијар.

Со активирање и користење на платформата за коментари се согласувате дека вашите лични податоци ќе бидат обработени од PRO TV S.R.L. и Фејсбук компании според Политиката за приватност на ТВ ТВ, односно Политиката за користење податоци на Фејсбук.

Притискањето на копчето подолу го претставува вашиот договор со УСЛОВИТЕ И УСЛОВИТЕ на ПЛАТФОРМАТА ЗА КОМЕНТИРАЕ.


Рецепт на Моника Иримија: лосос со сос од бело вино и каперси, послужен со аспарагус во путер

Загрејте ја рерната на 180 степени. Добро измијте го филето од лосос, потоа посолете и оставете го настрана. Измијте ги аспарагусите, а потоа исечете ги опашките. Каранфилките лук се мелат со рачката на ножот, без лупење. Растопете 60 гр путер во тава на средна топлина, потоа додадете го оризот, мешајќи постојано околу 5 минути. Потоа додадете половина од заливот и малку сол, мешајќи и оставајќи го огнот на ниско ниво. Во друга тава, загрејте го маслото, потоа додајте го прженото филе лосос од секоја страна околу 1-2 минути со помош на клешти и ставете го во рерна 6 минути. Во меѓувреме, измешајте го оризот и по потреба додајте уште густин. Во тенџере ставете вода што врие и кога водата ќе зоврие додадете ја аспарагусот, само 30 секунди, потоа отстранете ја и ставете ја во сад со ледена вода. Промешајте го оризот повторно за да бидете сигурни дека не се лепи. Додадете чаша вино во лососот и оставете го во рерна уште 4-5 минути. Во друга тава, додадете ги преостанатите 40 грама путер, на средна топлина, додека не омекнат. Потоа додадете чешниња лук, мешајќи 1-2 минути. Потоа додадете аспарагус и оставете на средна топлина 4 минути. Кога оризот е речиси готов, додадете ја кесичката со шафран и измешајте уште 5 минути. Кога лососот е готов, извадете го од рерна, а со клешти или шпатула земете го филето и ставете го на чинија. Во тавата каде што остана сосот од бело вино, додадете каперси и измешајте. На голема тркалезна или квадратна чинија, ставете ја формата на ориз во средината на чинијата, и во неа, со лажица, ставете го оризот, потоа притиснете лесно за да ја добиете формата. Обликувајте настрана, а потоа ставете ги трите парчиња аспарагус над оризот. Ставете го лососот над аспарагусот. Со лажица, земете го сосот и истурете малку врз целата храна.

Со активирање и користење на платформата за коментари се согласувате дека вашите лични податоци ќе бидат обработени од PRO TV S.R.L. и Фејсбук компании според Политиката за приватност на ТВ ТВ, односно Политиката за користење податоци на Фејсбук.

Притискањето на копчето подолу го претставува вашиот договор со УСЛОВИТЕ И УСЛОВИТЕ на ПЛАТФОРМАТА ЗА КОМЕНТИРАЕ.


Што треба да знаете за производите на РИО Маре

Лесно и вкусно, Одличен тон на РИО во природен сок идеален е за оние кои сакаат лесна храна и сакаат витка фигура, без да ги жртвуваат кулинарските задоволства.
Подготовката за пареа ја зачувува специфичната арома на туна, ја елиминира маснотијата од ткивата, истовремено зачувувајќи ги хранливите вредности на производот.

Подготвено од најдобро избраната риба, RIO тон Одлично во маслиново масло е здрав и хранлив производ. Богат е со фосфор, витамини, протеини, лесно се апсорбира од телото и содржи незаситени масни киселини кои помагаат во борбата против холестеролот. Бесно, здраво и вкусно!

За брза ужина во канцеларија, изберете СРИО Маре крилја од туна! Тие содржат само туна со најдобар квалитет и традиционални состојки на медитеранската кујна. Вкусни се сервирани со свеж зеленчук. Еве неколку предлози:

Салата од туна со мексиканска смеса се препорачува за оние кои сакаат интензивни ароми! Нежноста на туната е нагласена со комбинација на типичен мексикански зеленчук. Deliciousе добиете вкусно јадење ако додадете боранија, малку добро зрели домати и кромид исечени на тенки парчиња.

Салата од туна со пченка е совршено за оние кои претпочитаат нежен вкус! Интензивната арома на туната совршено се комбинира со сладоста на пченката, свежината на морковот и грашокот. Станува вкусно ако се сервира со анасон и артишок исечени на тенки парчиња.

& # 8211 Туна салата со кускус - за оние кои претпочитаат егзотични, изненадувачки вкусови! Покрај туна и кускус, содржи балансирана мешавина од вкусен зеленчук: наут, морков, грашок, црвени пиперки, кромид и домати. Идеално е да се јаде со модар патлиџан на скара со маслиново масло.


Лосос во крем сос

Лососот е одличен извор на протеини и здрави масти. Многу е богат со Омега 3 и 6 и е идеален избор за брз и здрав оброк.

Лососот се готви многу лесно и е прилично разноврсна риба. Можете да подготвите многу рецепти од него, тој е полн и многу вкусен и не мора да има гарнир.

Денес ви нудиме рецепт за лосос и бел сос од ицирк, со сок од лимон и цицки и смс и циркус, кој се подготвува брзо и лесно.

  • 1 лажичка маслиново масло
  • 4 парчиња филети лосос
  • 1 кромид
  • 2 чешниња лук
  • 120 мл бело вино
  • 150 мл вода или супа од риба
  • шафран
  • 125 мл течен крем
  • 1 лажичка каперси
  • зелен магдонос
  • сок од 1/2 лимон
  • сол
  • бибер

Измијте ја рибата и исчистете ја од коските. Зачинете го со сол и бибер и ставете капка масло во тава на оган. Кога е жешко, додадете ја рибата. Гответе 2 минути од секоја страна додека не заруменат.

Оставете ја рибата настрана и ставете го ситно исецканиот кромид и лук во тавата. Загрејте неколку минути, мешајќи. Додадете го виното и оставете неколку минути, потоа вода или супа и шафран. Доведете до вриење и повремено мешајте.

Ставете го кремот во тавата и повторно ставете ги парчињата риба. Промешајте, додадете каперси и вкусете за да видите дали ви треба повеќе сол и бибер.

Оставете го да врие 10-15 минути, или додека не падне сосот. Исклучете го огнот и додадете сок од лимон и свежо сецкан магдонос.

Послужете со зеленчук, ориз или обичен.

Мора и вие да го видите.


Видео: Каперсы из семян настурции. Capers from nasturtium seeds (Февруари 2023).