Нови рецепти

Рецепт за слатки патлиџани

Рецепт за слатки патлиџани


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип на садови
  • Прилог
  • Придружни јадења од зеленчук

Модар патлиџан се пржи во тава, а потоа се пржи со лисја од нане, лук, оцет и шеќер за да добие малку сладок вкус.

5 луѓе го направија ова

СостојкиСлужи: 4

  • 4 патлиџани
  • маслиново масло, за пржење
  • 4 до 6 лисја од нане, или по вкус
  • 1 чешне лук
  • 2 лажици бел вински оцет
  • 1 лажица шеќер
  • сол и свежо мелен црн пипер по вкус

МетодПодготвување: 15мин ›Готвење: 10мин ra Дополнително време: 1 час впивање› Подготвено за: 1 час 25мин

  1. Исечете ги модрите патлиџани на парчиња дебели 1 см. Оставете ги да се впијат во вода за да се покријат и посолете 1 час.
  2. Исцедете ги модрите патлиџани и исечете ги парчињата на мали стапчиња. Стапчињата модри патлиџани пржете ги во врело масло.
  3. Откако ќе ги испржите модрите патлиџани, ставете ги во тенџере со лисјата од нане и чешне лук. Прелијте ги модри патлиџани со оцет и шеќер и варете ги на средна температура. Оставете ги да се динстаат неколку минути и зачинете со сол и бибер. Послужете го садот ладно.

Неодамна прегледано

Прегледи и оценкиПросечен глобален рејтинг:(2)

Прегледи на англиски јазик (1)

"Оставете ги да се впијат во вода за да покријат" Што значи тоа "во вода да се покрие?" "Исцедете ги модрите патлиџани и исечете ги парчињата на мали стапчиња. Пржете ги стапчињата модри патлиџани во врело масло." не пишува колку време треба да ги пржете на врело масло, ех, таков рецепт, жалам што започнав-24 декември 2015 година


Мисо и мед маринирани печени модри патлиџани

Направете ги вашите зеленчуци возбудливи со мисо. Со маринирање на модри патлиџани во паста со хечо-мисо богати со умами и сладок мед, а потоа печење полека во рерна, им дозволувате на модрите патлиџани да ги апсорбираат слатките и солени вкусови на маринадата. Ова ги прави вкусно слатки и лепливи, како и полни со вкус на умами. Вкусно нешто што мора да се проба за loversубителите на печен зеленчук.

Состојки

1 патлиџан, мали, или 2 азиски патлиџани
2 лажици масло од кикирики

хечо мисо маринада:
1 лажица паста за хечо -мисо
1 лажица течен мед
1/2 лажиче пржено масло од сусам
5 лажици топла вода

да служи:
1 лажица семе од сусам
1 млад кромид, ситно сецкан


20+ најдобри рецепти за модри патлиџани

Има толку многу начини за готвење модри патлиџани, од вкусен кари до летна салата. Ова се нашите омилени рецепти за модри патлиџани.

Од кари до бавни шпорети, модрите патлиџани се одлична состојка и стануваат многу нежни кога се печат во рерна. Ако се ретко исечени и скара, тие исто така можат да бидат прекрасно крцкави.

Особено го сакаме кариот со бавен шпорет и ви го препорачуваме модар патлиџан со бавен шпорет и џалфрези од сладок компир. Ако барате нешто полесно, што е со нашите брзи мизоли патлиџани со пролетен зелен ориз.

Има некои подготовки за да го внесете овој рецепт во бавниот шпорет, но штом сето тоа се соедини во вкусна топеност. Ако ви се допаѓа додаден протеин, сервирајте заедно со парче пилешко на скара или пржено цврсто тофу.

Овој зачинет кари е спакуван полн со вкус и добрина. За дополнително подигнување на карито, измешајте го спанаќот до крајот на готвењето и завршете со кокосов јогурт, ако сакате.

Оваа полнета пита инспирирана од Израел е толку вкусна и крцкава, а замислете ја како нова фалафел!

Овој кари со вкус и вкус ќе биде популарен кај вегетаријанските гости и ќе се чува добро во замрзнувач.

Киноа е семе богато со протеини со мека текстура и прекрасен вкус на орев

Во менијата на Сечуан, ова често се наведува како & lsquofish миризливи модри патлиџани & rsquo, не затоа што има вкус на риба, туку затоа што комбинацијата на зачини традиционално се користела при готвење риба.

Конзервираната леќа и свежиот зеленчук прават штедлива, но вкусна главна храна без месо.

Овој центар за вегани, е супер едноставен, но изгледа многу импресивно, послужен на послужавник.

Спакуван со протеини и влакна за да се чувствувате сити подолго време

Мисо (паста направена од ферментирана соја) многу се користи во јапонското готвење. Додава богат солен вкус и е широко достапен во супермаркетите.

Полна со миризливи зачини, хариса потсетува на мароканска кујна и работи прекрасно овде во оваа едноставна чорба

Кој вели дека натопи мора да биде во сад? Нашето мислење за баба гануш користи цели модри патлиџани на скара, што дава меко и чадено месо за извонредно самостојно натопи.

Ова печење модри патлиџани е малку мачно, но вреди да се чека.

Додадете малку зачин во менито за вечера со овој рецепт со тројно тестиран патлиџан.

На модрите патлиџани им треба малку повеќе време за готвење отколку што мислите, затоа проверете дали се сочно меки пред да го послужите ова вегетаријанско јадење.

Ако имате вегетаријанци на вашиот празник, ова ќе ви се допадне, но добро функционира и како дополнителен прилог

Моќната маринада на лентите од модри патлиџани им дава комплексен, вкусен вкус и готвењето на овој начин им овозможува да острит и е пофалена со кремастиот мајонез од авокадо.

Ова натопено димено патлиџанче е едноставно за правење и неверојатно повеќе и го разделува идеално за подготовка однапред.

Името на ова заводливо јадење, Имам Баилди, значи & lsquoСвештеникот се онесвести & rsquo & ndash најверојатно по богатството од тоа!

Овој кари за полнење ќе ги израдува зеленчуците и оние што јадат месо.

Традиционалниот лазањ вклучува долг круг на правење и склопување сос. Како и да е, готовите сосови и теглата модри патлиџани на скара го прават овој рецепт за лазањи брзо и лесно да се измами.


3 големи патлиџани (по 400 гр)
3 кромид
6 чешниња лук
1 куп (30гр) свеж мудрец
маслиново масло
1 лажиче сушени чили снегулки
1 лимон
2 лименки од 400 гр квалитетни сливи домати
80гр зрело сирење Чедар
80гр пармезан
300гр свежи листови лазањи
50гр бландирани бадеми

Ставете голема плитка тепсија на средна температура со 250 мл вода. Половина патлиџани по должина и ставете ги во тавата. Излупете, четвртина и додадете го кромидот, потоа покријте го со капак и варете 20 минути. Во меѓувреме, излупете го и ситно исечете го лукот и одберете ги листовите од мудрец. Загрејте ја рерната на 200ºC/400ºF/гас 6.

Отстранете го капакот и откако ќе се свари поголемиот дел од течноста, направете бунар во средината. Додадете 3 супени лажици масло, лук, чили снегулки и повеќето лисја од мудрец, а потоа ситно изрендајте во кора од лимон. Откако ќе се златни, исцедете ги доматите, истурете вода во вредност од 2 лименки и динстајте 20 минути, мешајќи повремено.

Тргнете ја тавата од оган, изрендајте ги сирењата, потоа зачинете до апсолутно совршенство со морска сол и црн пипер. Раскинете ги листовите тестенини и измешајте навистина добро за да се премачкаат и разделат, а потоа повлечете дел од листовите до врвот за да создадете горен слој. Скршете ги бадемите додека не станат фини и истријте ги преостанатите лисја од мудрец со масло, а потоа посипете одозгора. Користете го задниот дел од лажицата за да создадете натопи и бунари, и печете 25 минути, или додека не добијат златна боја и не пукаат.

Го сакам ова послужено со голема крцкава зелена салата облечена со балсамичен оцет.

Две мои девојки се нетолерантни кон глутен, затоа често го претворам во печење тестенини користејќи тестенини без глутен. Слободно користете каква било форма на тестенини. Едноставно сварете пред да додадете.

За да направите вегетаријанец: заменете пармезан со вегетаријанско тврдо сирење.

ЕНЕРГИЈА 463kcal • FAT 22,9g • SAT FAT 7,5g • ПРОТЕИН 20,1g • ЈАЈДЕДИ 48,4g • ШЕGЕРИ 16,3g • СОЛ 0,6g • FIBER 5,7g


Правци

Чекор 1 Загрејте ја рерната на 225C/450F/ознака за гас 7.
Чекор 2 Ставете ги подготвените пиперки, графити патлиџани, кромид и лук во голема тава/плех за печење и додадете масло од чили. Поместете го зеленчукот наоколу во чили масло, така што сите тие се премачкани, а потоа додадете чили снегулки, сол и бибер.
Чекор 3 Печете 30 до 35 минути додека зеленчукот не стане мек и малку јагленисан, но сепак ја задржуваат својата форма.
Чекор 4 Непосредно пред да се свари зеленчукот, загрејте малку маслиново масло во тава и варете го сирењето халуми додека парчињата не станат светло кафени.
Чекор 5 Наредете неколку лисја од салата на чинија или на чинија или споделете го варениот зеленчук во чили масло преку лисјата. Наредете ги парчињата халуми врз зеленчукот, украсете со сецкан магдонос со рамен лист и сервирајте со тостови од квасец.

Печени графити модри патлиџани и засилувачи слатки пиперки во масло од чили со халуми и засилувачи кисели тостови

Печени графити модри патлиџани и засилувачи слатки пиперки во масло од чили со халуми и засилувачи кисели тостови

Поврзани Мислења

Добијте ги моите најнови рецепти директно во вашето сандаче

Плус добијте ја мојата БЕСПЛАТНА е -книга од 47 страници со 9 целосни рецепти од мојата книга!


Состојки на печени компири и модри патлиџани

  • 2 парчиња модри патлиџани
  • Моцарела 150 гр
  • 3 лажици девствено маслиново масло
  • 1 исечен кромид
  • 2 лажици трошки од леб
  • 3 лажици магдонос
  • црн пипер по потреба
  • 500 гр компир
  • 2 чешниња сецкан лук
  • 250 гр ситно сецкан домат
  • 1 лажица оригано
  • 2 лажици пармезан
  • сол по потреба

Како да направите печени компири и модри патлиџани

Чекор 1 Подгответе сос од домати

За да направите сос од домати, додадете путер и лук во тава. Кога лукот станува златен, додајте ги доматите и пржете додека не омекнат и кашаат. Ставете го зачинот и мешајте додека не стане сличен на сос на среден тивок оган.

Чекор 2 Зачинете го исечениот патлиџан и кромид со путер од тревки

Фрлете ги парчињата кромид и модри патлиџани во врело масло додека не се запечат од двете страни. Тргнете ги од оган и ставете ги парчињата во чинија. Сега, создадете зачинување на лук, зачини, билки и путер. Во овој зачин премачкајте го модриот патлиџан и кромидот, добро измешајте и оставете настрана.

Чекор 3 Печете 40 минути

Ставете половина од сосот од домати во подмачкан плех. Наредете парчиња компир и одозгора ставете мешавина од патлиџан. Повторете го процесот со создавање слоеви компири, модри патлиџани и сос од домати. Покријте го врвот со трошка од леб и пармезан. Раширете го сирењето моцарела и печете го во рерна 40 минути на 200 степени.


Рецепт Сабич салата од домати и модри патлиџани со амба сос

Сладок, зачинет амба сос е starвезда на оваа салата инспирирана од Блискиот Исток: Заслуга е Хаарала Хамилтон и Валери Бери

Следете го авторот на оваа статија

Следете ги темите во оваа статија

Тој е многу лабаво базиран на израелски сендвич наречен сабич - зедов одредени компоненти и направив топла салата. Добивате повеќе сос од амба отколку што ви треба, но вкусно е со многу други работи, дури и обично пилешко решеткано. Послужете го сосот на масата за луѓето да можат да додадат повеќе. Мојот амба сос не е автентичен, јас само го правам како што можам во сопствената кујна. Во Израел често се прави со солени манго. За да направите „задушени“ јајца-тврдо варени, но со мала мекост во центарот-варете 8 минути. Ставете во ладна вода додека не се излади.

Време на подготовка: 20 минути | Време за готвење: 30 минути


Состојки

  • Модри патлиџани од 1 кг (2 фунти), исечени на коцки од 2,5 см
  • 2 лажици сол
  • 150 мл сончогледово масло
  • 2 кромид излупени и ситно сецкани
  • 4 ракавици лук, ситно сецкани
  • 3 средно црвени пиперки, отсечени и ситно исечкани
  • 50g (2oz) корен ѓумбир, излупен и ситно сецкан
  • 2 лажички семки ким
  • 2 лажички семки од коријандер
  • 1 лажиче семки од тилчец
  • 2 лажички црно семе од синап
  • 2 лажици тарамин пасти растворени во 3 лажици врела вода и процедени
  • 150 гр мек светло -кафеав шеќер
  • 300 мл (1/2 пичка) јаболков оцет

Хаш од сладок компир со печени модри патлиџани

Овој рецепт е одличен рецепт за собирање семејство, одличен за летна забава фокусирана на вкусови, намалена сол и поздрави методи за готвење.

Состојки
1 пакување сладок компир
1 пакување мали модри патлиџани/бебиња
1 црвен кромид сецкан
2 чешниња лук сецкани
2 лажички папрака
2 лажички гарам масала
2 лажиче мелени чили снегулки
¼ лажичка тумерска
Сол и бибер зачинете
2 лажици маслиново масло
Печени лушпести бадеми

Метод
Загрејте ја рерната на 200 степени целзиусови гас ознака 7. Исечете ги модрите патлиџани на половина, маринирајте со маслиново масло, 1 лажичка црвен пипер, 1 лажичка гарам масала, 1 лажичка мелени чили, куркума, сол и бибер и добро измешајте.

Печете во рерна 20-30 минути додека не омекнат.

Во меѓувреме измијте ги слатките компири, ставете ги на голема чинија со фолија за храна и микробранова печка 5 минути додека не омекнат. Потоа излупете ја лушпата од компирот и изгмечете го компирот во голем сад, проследено со кромид и лук и зачинете со 1 лажичка црвен пипер, 1 лажичка чили снегулки, сол и бибер.

Ставете каша на големо рамно јадење и одозгора ставете печени модри патлиџани, посипете со излупени бадеми и послужете.


Рецепти

Овој примамлив рецепт за модри патлиџани полнети со јагнешко месо во слатко-кисел сос од книгата за готвење „Вкусот на Израел“ од Нида Дегутиенė е една од многуте верзии што израелските домашни готвачи ја прилагодија од традиционалните рецепти базирани на модар патлиџан.

Состојки

Метод

Исечете ги модрите патлиџани по должина, потоа внимателно направете неколку засеци во телото. Четкајте со маслиново масло и зачинете со сол и бибер. Наредете ги во сад за печење, со месо нагоре. Печете околу 20 минути.

Да се ​​направи Леќата, измешајте ги сите состојки.

Во голема тава загрејте 3 до 4 лажици маслиново масло. Додадете го кромидот и варете на средна температура, мешајќи. По 4 до 5 минути, кога кромидот е мек, додадете половина од подготвената мешавина на зачини и варете додека кромидот не почне да поруменува. Додадете борови ореви и пржете со кромид околу една минута. Додадете јагнешко месо и доматно пире и шеќер. Зачинете со магдонос, чили снегулки, сол и црн пипер. Пржете околу 10 минути на тивок оган, мешајќи, додека месото не се свари и не почне да се суши.

Извадете ги модрите патлиџани од рерната. Со лажица, цврсто притиснете една или две лажици од филот во месото од патлиџанот.

За да го подготвите сосот, измешајте вино или вода со сок од лимон, мед, шеќер, сол и цимет. Промешајте ја преостанатата мешавина на зачини. Истурете го сосот во садот за печење со полнети патлиџани. Покријте со алуминиумска фолија и ставете ја во рерната. Намалете ја температурата на 180 ° C и печете 45 минути.

Извадете ги модрите патлиџани од рерната и посипете со малку сос на дното на садот за печење. Покријте повторно со фолија и вратете ја во рерна уште 20 минути. Ако сосот е премногу намален, додадете околу половина чаша вода. По 20 минути, отстранете ја фолијата и уште еднаш наросете ги патлиџаните со сос. Вратете се во рерна и печете, непокриено, 10 минути или додека не заруменат.

Послужете ги модрите патлиџани украсени со сецкан магдонос, покриени со сос, а од страна со бел леб, ориз или кускус.

Овој рецепт е од книгата Вкус на Израел: Од класичен литвак до модерен Израел од Нида Дегутиен, објавена во 2015 година од Струик Лајфстајл. За повеќе информации за книгата, кликнете овде.


Погледнете го видеото: Traškūs baklažanai (Декември 2022).