Нови рецепти

Јагленисани плескавици со џем од црвен кромид

Јагленисани плескавици со џем од црвен кромид


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Истурете 2 лажици маслиново масло во тенџере, додадете го кромидот и пржете додека не почнат да венеат и се потат, внимавајќи да не ги изгорите. Гответе 8-10 минути на тивок оган, додадете шеќер и пржете 1 минута. Внимателно додадете оцет и вино, оставете да зоврие, варете додека течноста не испари и кромидот не се карамелизира, приближно 3 минути. Држете топло.

Обликувајте го месото во 4 плескавици со плескавици, правејќи ги стегнати, но не премногу работени или скршени премногу цврсто. Загрејте скара со јаглен. Зачинете го секој бургер со сол и бибер - непосредно пред скара

На средно висока температура, испечете ги плескавиците од двете страни, приближно 4 минути по страна за средно-ретки; 1 или 2 минути помалку или подолго по страна за ретки или повеќе добро направени. Одозгора, посипете ги плескавиците со сирење, оставете да се растопат и послужете ги на бухти со исечени домати и џем од црвен кромид.


Чекори за подготовка на брзи каснувања од Ангус Бургер со џем од црвен кромид и засилувач од рен Мајо

Чекори за подготовка на брзи каснувања од Ангус Бургер со џем од црвен кромид и засилувач од рен Мајо - Здраво пријателе, рецепти мрежа за храна, Во написот што го читате овој пат со наслов Чекори за подготовка на каснувања од брза ангус со џем од црвен кромид и засилувач од рен Мајо, добро го подготвивме овој напис за да ги прочитате и земете информациите во него На се надевам дека содржината на објавата што ја пишуваме може да ја разберете. во ред, убаво читање.

Наслов : Чекори за подготовка на брзи каснувања од Ангус Бургер со џем од црвен кромид и засилувач од рен Мајо
линк: Чекори за подготовка на брзи каснувања од Ангус Бургер со џем од црвен кромид и засилувач од рен Мајо

Прочитајте исто така


Голи свински плескавици со швајцарски, јаглен црвен кромид, печурки и лимон спанаќ

Состојки

  • 2 килограми мелено свинско месо
  • 2 ½ лажички кошер сол, поделена
  • 2 лажички мелен црн пипер
  • 1 лажица мелен ким
  • 2 лажици кисела павлака
  • 3 лажици маслиново масло, поделено
  • 4 парчиња швајцарско сирење
  • 1 црвен кромид, излупен и исечен на прстени од половина инч
  • 2 лажици несолен путер
  • 3 чешниња лук, искршени
  • 4 унци копче или кремини печурки, преполовени
  • 5 унци свеж спанаќ
  • ½ лажичка црвени чили снегулки
  • 2 лажици сок од лимон

Инструкции

Во среден сад, измешајте го свинското месо, 1 ½ лажичка сол, црн пипер, ким и кисела павлака. Добро измешајте да се соединат и тргнете настрана додека подготвите с everything друго.

Загрејте 1 лажица маслиново масло во тава од 12 инчи додека не трепери. Додадете го кромидот во еден слој и оставете да се пече од едната страна околу 2 минути. Превртете ги и испечете ги од спротивната страна. Префрлете во чинија да се излади и зачинете со ½ лажичка сол.

Формирајте ја смесата од месо во 4 рамни и широки плескавици. Во истата тава во која го јагленосавте кромидот, загрејте 1 лажица маслиново масло. Откако е речиси пушено, внимателно додајте свински плескавици и кафеави од едната страна околу 5 минути. Превртете ги, додајте парче швајцарски на врвот и варете дополнителни 4 минути од спротивната страна. Префрлете ги плескавиците на чинија да се одморат додека го готвите спанаќот.

Во истата тава, додадете ја последната лажица маслиново масло, 1 лажица путер и искршениот лук. Откако лукот ќе оживее, додајте ги печурките и оставете ги да седат и да се пржат на средна температура околу 2 минути. Потоа, промешајте ги и оставете ги да заруменат од другата страна. Зачинете ги печурките со преостанатата половина лажичка сол и додадете ги спанаќот и чили снегулките. Оставете да овене додека мешате. Ова ќе потрае околу 1 минута. Тргнете ја тавата од оган и измешајте 2 лажици сок од лимон.

Крунирајте ги свинските плескавици со пирамида од спанаќ и печурки и послужете ги на насип од јагленисан кромид.


Јагленисани плескавици со џем од црвен кромид - рецепти

Дали има потреба од добар плач? Бидејќи овој рецепт инспириран од книга за пушени плескавици Гауда со џем од кромид ќе го направи трикот.

Не, не затоа што ќе плачеш колку е добро.

Мислам, ти можеНа Јас скоро и да. Тоа е само дека количината на суров кромид за сечење на овој џем од кромид сигурно ќе донесе неколку солзи во вашите очи-и на секого во радиус од 10 метри од вашата кујна.

Иако Очајни девојки не беше баш романот што го чукав срцето, го очекував, но дефинитивно беше изведен во еден аспект: ХРАНА.

Помеѓу расправање за судски случај од висок профил и бегство од луд сериски убиец, главниот лик Брин навистина нема време за домашни оброци. Времето за вечера вклучува пробување на локалните ресторани, обично со будниот телохранител Ерик во забавување, и таа се обидува да помине низ вкусна кујна.

Ми се допадна многу за Брин, но еден од нејзините победнички атрибути е дека таа навистина може да го спакува кога станува збор за времето за јадење. ПОЧИТУВАЕ. Се лигавив додека таа нарача пилешко сусам, резервни ребра и ролни со јајца во кинески ресторан една ноќ, и јас навистина сакав да можеше да го земе својот „неверојатен“ налог за енчилада пред да настане хаос.

Како и да е, првиот оброк што Брин и Ерик уживаат заедно се хамбургери во локалната соба за чешми, и ова беше инспирација за моите „Пушени гауди“ со џем од кромид.

ФИО — навистина го читате овој пост за да научите како да направите џем од кромид. Повеќето луѓе знаат како да направат плескавица, па затоа ќе посветам помалку време на тој дел од рецептот. Малкумина вкусиле, а камоли направени добар џем од кромид, и тоа е изводот на денешниот блог пост.

Прво имав џем од кромид на плескавица во паб во Лондон, и никогаш не заборавив колку прекрасно вкуси лутиот, сладок, карамелизиран кромид на солени, богати говедско. Барав џем од кромид овде во Соединетите држави, но не успеав да најдам добра верзија. Значи, како и јас често прават во такви прилики, решив да направам своја.

Правењето џем од кромид е навистина лесно, но потребно е време. Не планирајте да го камшикувате овој рецепт, бидејќи сакате да одвоите добри два часа. За среќа, подготвителната работа трае само 5 минути, но потоа сте врзани за кујната следниот час и половина. Тоа е затоа што во основа карамелизирате кромид, што се случува да одзема време.

Но, ниско и бавно победува на трката, луѓе. Трка за храна. И првата награда е неверојатно вкусен Пушен Гуда Бургер со џем од кромид.

Јас всушност уживам во рецептите кои бараат малку пасивно време во кујната, тоа е одлична можност да се справите со сите кујнски задачи што постојано ги одложувате.

Значи, продолжете и#8212 растоварете ја машината за миење садови! Исчистете го оставата, чајната кујна! Организирајте ја вашата решетка за зачини! Имаш времеНа Само запомнете да го промешувате кромидот на секои неколку минути, а можеби и да поставите тајмер за подолги интервали за да не заборавите целосно дека имате вклучен шпорет и да завршите со поцрнет неред.

Забавен факт: Бев толку долго во кујната што мојата мачка одлучи дека мора да кампуваме таму наутро, и се пресели таму да биде со мене. Види каде е? Тоа е мирис среде мојата кујна, токму таму каде што постојано шетам помеѓу шпоретот и плочата. Секако. Затоа што, мачки.

Како и да е, назад на вистинскиот пат. Кафеавиот шеќер и балсамичниот оцет во џемот од кромид се спојуваат прекрасно во текот на бавниот процес на готвење, а кромидот се вари додека не стане неверојатно мек и заситен со вкус. Резултатот е лут, миризлив мармалад што прави вкусно намазување на сендвичи, сирење на скара, кростини и, што е најважно, мои Пушени Гуда Бургери.

Се разбира, можете да користите какво било сирење што ви се допаѓа за вашите плескавици - или, воопшто, ниту едно - но јас препорачувам да користите Пушена Гауда. Тоа е едно од моите омилени сирења, особено за хамбургери, бидејќи се топи навистина добро и дава навестување за чад од скара, што е одлично кога готвите на шпорет наместо на скара.

Исто така, сакам да користам слој од свежа, пиперка рукола на моите пушени плескавици Гауда. Ова не само што го спречува добивањето на пунџата навлажнето, но зеленилото додава убав поп во боја и малку крцкање на вашиот залак.

Плус, сега ќе имате три компоненти за вкус кои работат заедно за вашиот плескавица: сладост од џем од кромид, зачаденост од Гауда и мала пикантност од руколата. Сите натрупани врз вкусно месо. Ymmmmm.

Гответе ги вашите пушени плескавици од Гауда како сакате (моја Мајстор за скара Мажот сака да ги скара секогаш кога е можно), и штом ќе бидат готови, додајте една кукла или две џем кромид одозгора, а потоа земете го највкусниот залак од плескавица што сте го имале во животот.

Ви велам, штом ќе ги вкусите овие Пушени плескавици од Гауда со џем од кромид, нема враќање назад. Искрено, мислам дека не ви се потребни дополнителни зачини (иако мојот сопруг категорично тврди дека сенфот од камен никогаш не повредил ништо).


Сирење сирење виртуелни плескавици со црвено вино-џем од кромид

Ако барате софистициран плескавица што ќе ви ги разнесе чорапите, мора да го пробате овој! Нели нешто со сино сирење и црвено вино само вика софистицираност ?? Така, минатата недела кога баравме одличен плескавица што совршено ќе ја надополни мојата прва серија домашна пунџа од хамбургер, го најдовме овде.

Овие хамбургери не само што беа ситни за правење, туку беа и највкусните хамбургери што ги имавме во вековите! Имајќи предвид дека има толку многу видови сини сирења што се достапни сега во самопослуга, тестирав различни во изминатите неколку месеци за да добијам подобра идеја за тоа што ми се допаѓа бидејќи избегнав сино сирење како чума за подобриот дел од мојот живот и дојдов loveубов Горгонзола, што е она со што отидовме заедно со овие хамбургери. Слаткиот/солен џем од кромид беше многу подобар отколку што мислев дека е и навистина го направив овој плескавица. Бев загрижен дека чаша црвено вино ќе го совлада кромидот, но виното убаво се свари и џемот беше фантастичен! Така, комбинацијата на џем од кромид со Горгонзола на врвот на плескавица која всушност имаше вкус на плескавица (наместо зачините и зачините што обично ги вкусуваат нашите хамбургери) беше вистинско уживање.

И немој да ме натераш да започнам со пунџите – прекрасен! Го искористив рецептот за бел леб од Питер Рајнхарт за да ги направам овие бухти пред неколку недели и ги замрзнав (откако ќе се испечат) додека не сме подготвени да ги користиме. Моите бухти испаднаа малку на малата страна, така што јадеме хамбургери со големина на лизгање додека не сум подготвен да направам некои поголеми и кога нема да испаднат хамбургерите како овие !!

Плескавици од сино сирење со џем од црвено вино-кромид

извор: адаптирано од Боби Флеј, скара !, страници 50-51

  • 1 1/2 килограми мелен филин
  • масло од канола
  • Кошер сол и свежо мелен пипер
  • 4 мл Горгонзола, исечете ги на 4 парчиња
  • 2 лажици несолен путер, омекнат
  • 4 бухти од хамбургер или ролни од кејзер, сплит
  • Jamем од црвено вино-кромид (рецептот следи)
  1. Загрејте ја скарата на високо ниво.
  2. Обликувајте го месото во 4 хамбургери, секој со дебелина од 1 инч. Четкајте со масло и зачинете изобилно со сол и бибер од двете страни. Ставете ги плескавиците на скара и скара додека не поруменат и малку се јагленисаат, 3-4 минути. Превртете ги плескавиците и продолжете со печење на средно, околу 3 минути подолго. Во текот на последната минута од готвењето, ставете парче сирење на врвот на секој плескавица, затворете го капакот на скарата и оставете го сирењето да се стопи. Извадете ги плескавиците на чинија и оставете да се одморат додека ги печете бухтите.
  3. Намачкајте ги исечените страни на лепчињата и зачинете со сол и бибер. Ставете го на скара, путер надолу и скара додека не стане златно кафеава, околу 30 секунди.
  4. Ставете ги плескавиците на врвот на лепчињата и на секоја плескавица ставете малку лажица џем од кромид. Одозгора ставете ги врвовите од пунџата и сервирајте веднаш.

Црвено вино-џем од кромид

  • 2 лажици маслиново масло
  • 2 средни црвени кромидчиња, преполовени и ретко исечени
  • 1 чаша суво црвено вино
  • 2 лажици црвен вински оцет
  • 1 лажица мед
  • 2 лажиче ситно сецкани свежи лисја од мајчина душица
  • Кошер сол и свежо мелен црн пипер

Загрејте го маслото во средно пржена тава на решетките на скарата или на шпорет на средно-тивок оган. Додадете го кромидот и варете додека не омекне, повремено мешајте, околу 10 минути. Додадете вино, оцет, мед и мајчина душица и динстајте повремено мешајќи додека течноста не испари, 5 до 7 минути. Зачинете со сол и бибер. Тргнете од оган и оставете да се излади на собна температура. Theемот може да се направи 2 дена однапред и да се чува во херметички затворен сад во фрижидер. Доведете до собна температура пред сервирање.


Мармалад од црвен кромид

Состојки

  • 3 Црвен кромид, јулен
  • 3 лажици путер
  • & frac12 чаша црвено вино
  • 1 лажица масло балсамински оцет
  • 1 лажиче мајчина душица, свежа, сецкана
  • Кора од 2 лимони

Инструкции

  1. Ставете го црвениот кромид и путер во голема тава на средна топлина.
  2. Гответе го кромидот целосно, приближно & frac12 час.
  3. Додадете црвено вино и балсамичен оцет.
  4. Оставете ги соковите да се намалат и продолжете да готвите уште 20-30 минути додека не се згусне и сирупира.
  5. Тргнете од оган и додадете свежа кора од мајчина душица и лимон.
  6. Зачинете со сол/бибер по вкус.

Пријавете се за билтенот Simply7 за првиот вкус на новите вкусови, најновите вести, специјални промоции и многу повеќе!


Состојки

  • EDЕМ од црвен кромид:
  • Спреј за готвење зеленчук
  • 1 килограм мелено јагне
  • 1/2 килограм мелено телешко месо*
  • 2 лажици свежо оригано, сецкани
  • 2 лажички зачини од стек од Монтреал (или зачинете со кошер сол, свежа испукана пиперка и лук во прав, по вкус)
  • 2 лажички свежо оригано, или 1 лажичка сушено
  • 3 до 4 лажици свеж магдонос, по желба
  • 3 лажици конзерви од смокви
  • 2 до 3 тенки парчиња фета сирење
  • 4 квалитетни бухти од хамбургер, наздравија
  • Свежи листови спанаќ, за гарнир
  • 4 чаши ретко исечен црвен кромид, околу 2 средни
  • 1 лажичка маслиново масло
  • 1/4 чаша шеќер
  • 1/4 чаша црвен вински оцет
  • 1 до 2 лажички сецкани свежи мајчина душица
  • ЗАБЕЛЕШКА: Мешањето телешко или свинско месо може да го намали вкусот на јагнешко месо

Хамбургери од Едамаме со џем од црвен кромид

Едамаме работи добро за плескавица со грав со позелен вкус. Лажица од богат џем од црвен кромид носи сладост и сочност, за добро заоблени вегетаријански и вегарски плескавици.

Подготовка

Готвење

Ниво на вештина

Состојки

Jamем од црвен кромид

  • 60 мл (2 мл мл/¼ чаша) маслиново масло
  • 500 гр (1 кг 2 мл) црвен кромид, ретко исечен
  • 2 гранчиња мајчина душица
  • 1 ловоров лист
  • 1 долга црвена чили, ретко исечена
  • 2 лажици мек кафеав шеќер
  • 1 лажиче снегулки од морска сол
  • ¼ лажиче свежо мелен црн пипер
  • 2 лажици балсамински оцет

Едамаме колачи

  • 80 гр (2¾ oz/½ чаша) кашу
  • 80 гр (2¾ мл/½ чаша) рендан морков
  • 1 мал кромид, исечен на коцки
  • 2 чешниња лук, грубо сецкан
  • ½ чаша лисја од магдонос со рамен лист (италијански), сецкани
  • 1 лажица масло тамари
  • 120 гр (4½ мл/2 шолји) зрна едамаме грав
  • 110 гр (4 мл/1 чаша) бесан (брашно од наут)
  • 6 целосни димензии или 10 мини ролни со кисело тесто
  • лисја од зелена салата
  • 3 домати, исечени
  • 2 Либански краставици, исечени дијагонално

Белешките на Кук

Температурите на рерната се за конвенционални ако користите принудно вентилатор (конвекција), намалете ја температурата за 20˚C. | Ние користиме австралиски лажици и чаши: 1 лажичка е еднаква на 5 ml 1 лажица е еднаква на 20 ml 1 чаша е еднаква на 250 ml. | Сите билки се свежи (освен ако не е наведено) и чашите се лесно спакувани. | Сите зеленчуци се со средна големина и излупени, освен ако не е одредено. | Сите јајца се 55-60 g, освен ако не е одредено.

Инструкции

Време за одмор: 30 минути

1. За да направите џем од црвен кромид, загрејте го маслото во тенџере со средна големина на средна топлина. Додадете кромид, мајчина душица, ловоров лист и чили. Гответе, мешајќи редовно, 25-30 минути или додека не омекнат и не добијат златна боја.

2. Додадете шеќер, сол, бибер, оцет и 125 ml (4 мл мл/½ чаша) вода. Оставете да зоврие, а потоа намалете го огнот на минимум. Динстајте, неоткријте, 8-10 минути или додека не стане густо и мазно.

3. За да направите колачи од едамаме, измешајте ги кашуто, морковот, кромидот, лукот, магдоносот, тамарито и половина едамаме во процесор за храна додека не се формира буцкаста паста.

4. Префрлете се во голем сад. Додадете го преостанатиот грав и бесан, зачинете по вкус и добро измешајте. Покријте со пластична фолија и ставете го во фрижидер 30 минути (ова ќе ви го олесни ракувањето при формирање на печињата).

5. Загрејте ја плочата за скара (решетка) на средна и лесно намачкајте со масло.

6. Формирајте ја смесата за едамеме во 6 или 10 парчиња и варете 4-5 минути од секоја страна или додека не поруменат.

7. Ставете ги зелените салати и печињата на кифличките и одозгора ставете џем од домати, краставици и црвен кромид.


Рецепт од
Нахранете го човекот со месо (Смит Стрит Книги).


HelloFresh ’s Топ 10 најдобри плескавици 7 септември 2016 година

Ако веќе не сте слушнале, ние сакаме плескавици. Многу. Има само нешто за овие срдечни, сочни и вулгарни чуда што н keeps тера да се враќаме повторно и повторно. Еден ден пред неколку недели, нашиот кулинарски тим седна (очигледно преку хамбургери) да излезе со рецепт за сите starвезди што ќе ја направи нашата loveубов кон овој американски класичен службеник. По неколку рунди тестирање на вкус и жестоки дебати за плескавици, тие го прицврстија крајниот рецепт. Theе биде во кутиите за две недели, затоа изберете го следната недела! Не сакаме премногу да откриваме, но верувајте ни: Иконата Бургер е вистинскиот договор.

Во меѓувреме, прославете ги очите на 10 -те најдобри хамбургери на HelloFresh и#8217.

1. Монтереј Jackек Бургер со мармалад од црвен кромид и крцкави тиквички помфрит

Овој плескавица е исполнет со сон, и ние го добивме Монтереј Jackек (и нашите готвачи, Фрида и Нејт, се разбира) за тоа.

2. Бургер од свинско и јаболко со компири од рузмарин и мешана зелена салата

Навикнати сме на слатката и солена комбинација од свинско котлети и сос од јаболка, но ова јадење го зголемува своето ниво со инкорпорирање на овошјето во сочен плескавица.

3. Портобело плескавици со авокадо, карамелизиран кромид и зачинет мајо

Уморни од јадење ист стар зеленчук бургер? Да, и ние. Затоа го надградивме јадењето со срдечно портобело и сладок џем од домати, што е милијарда пати подобро од здодевниот кечап.

4. Плескавица Срирача Турција со слатки компири и мешана зелена салата

Безбедно е да се каже дека сме опседнати со sriracha. Тоа е совршен топол сос за секакви намени, особено кога се меша во плескавица од мисирка и се прелива со великодушна кукла од сирача мајонез.

5. Chimichurri Burger со авокадо, Монтереј Jackек и зелка Slaw

Зачинот Чимичури на овој плескавица му дава аргентински талент, а авокадото со коцки додава неодолива кремавост. Заедно, тие двајца прават непобедлив пар.

6. Француска супа од кромид Бургер со Бешамел, карамелизиран кромид и чипс од кеale

Нашите готвачи имаа генијална идеја да ги земат сите богато задоволувачки вкусови на нашата омилена француска супа и да направат хамбургер. Извинете додека се лигавиме колку звучи божествено.

7. Тајландски свинско ларбу бургер со салата од краставица нане

Вкусете го Тајланд без да ја напуштите кујната благодарение на свинско месо, традиционално северно тајландско јадење составено од мелено месо пржено, тревки и лути зачини. Ставивме американски спин на садот со тоа што ќе го претвориме во плескавица шилеста со мирисна лимонска трева, кромид и нане.

8. Сочно Луси Бургер со џем од кромид од домати и салата од зелена салата од бебиња

Декадентниот бургер во Минесота е натрупан високо со нежна средба, испушта чеда сирење, кечап и скапоцена салата. Само нека каже ’ не за слабо срце.

9. Карамелизиран плескавица од ананас со сирење Монтереј Jackек и славја од црвена зелка

Погледнете само како B-E-A-UTIFUL изгледа тој ананас! Овој тропски скапоцен камен додава навестување на сладост, а робот додава добредојдена криза за плескавица шампиони инспирирани од Хаваи.

10. Свинско плескавица за скара со Тенги Слав и помфрит од сладок компир

Нашите готвачи го постигнаа она што никој не мислеше дека е можно и#8230 успеаја да се прикрадат во целиот вкус на свинско свирено варено бавно без мачно и долго време за готвење. Ова бара прослава, во стил на плескавица.

Ако мислите дека овие изгледаат добро, подгответе се да бидете издувани од она што следи и#8217. Нека започне одбројувањето до The Icon Burger!

Само затоа што септември заврши, не значи дека треба да престанете да правите скара. Изматете некои од нашите најдобри плескавици на скара со помош на овој водич за готвење што мора да се прочита.


Погледнете го видеото: Dzem od sljiva - Video recept - Kuvaj uzivo (Октомври 2022).