Нови рецепти

Јадење на мува: Лос Анџелес

Јадење на мува: Лос Анџелес


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Во кариерата, често се наоѓам во Лос Анџелес, бидејќи е главен центар и поврзува илјадници патници секој ден со странски и домашни градови низ целиот свет. За жал, моите ноќевања обично се прилично кратки кога летам за LAX, но тоа не ме спречи да пробам добра и брза храна. Честопати таа брза и добра храна завршува како сочен плескавица. Ние користиме и користевме неколку различни хотели за одмор во поголемата област LAX, вклучувајќи ги локациите во Холивуд, Лонг Бич, плажата Менхетен и оние што се многу блиску до аеродромот.

Мислам дека најдов еден од моите омилени хамбургери во светот во Јужна Калифорнија: Умами Бургер. Го посетив оној во плажата Хермоса. Се обидов со плескавица од тартуфи: говедско, домашно сирење тартуф, печен ајоли од лук и глазура од тартуфи. Мммм Ммм ... Сфатив и откако наредив дека постои „Тартуф Ројал“, плескавица идентична со плескавица од тартуфи, но исто така се служи со кратко ребра на плех на врвот на говедско месо. Како ми недостасуваше ова? Претпоставувам дека не е важно, бидејќи оригиналниот плескавица од тартуфи беше највкусните и најсочните хамбургери што сум ги пробал. Тие исто така можат да ги послужат сите нивни хамбургери во „бутински стил“, без пунџа, помфрит со сос. Оваа храна е толку богата и вкусна и ги затворив очите и го уживав вкусот на тартуфот цел ден. Едвај ја чекам мојата следна посета на Умами.

Бидејќи сме на тема бургери, иако тоа не е само калифорниски ланец, само по себе, сакам да зборувам за Смашбургер. Секој Смашбургер нуди специјален хамбургер кој ја содржи храната од тој регион во земјата, за која сметам дека е потполно уникатна и генијална. Има еден во плажата Редондо, во кој има плескавица од Лос Анџелес: крцкав вонтон, пржено јајце, цилинтро, краставица, зелена салата, домат и јапонски ѓумбир од стекхаус, облечен во црна и бела пунџа од семе од сусам. Самиот цилинтро едноставно ме повика. Сметам дека вкусот на цилинтро е исклучително освежувачки и вкусен кога се додава на речиси с anything. Ја имав и верзијата на Сан Диего, која само се вика „Сан Диего Бургер: свежо авокадо, цилинтро, пиперче, зелена салата, домат, кромид, кисела павлака и чипотел мајон на ролна торта сервирана со клин вар. Секоја локацијата, исто така, содржи тресе и слад направени со Häagen-Dazs. Yum. Меѓу тука и Умами Бургер, верувам дека ова се моите два омилени синџири.

Еден ден ќе ви кажам за моите омилени регионални: локален ланец Акрон, Охајо, синџир наречен Свенсонс или локален ланец Рали, Н.Ц. Шар-скара плескавица, и секако Shake Shack во Newујорк. И за добра мерка, морам да кажам дека апсолутно сакам Пет момци. Feelе се чувствував виновно, оставајќи го секој сочен, солен и сочен плескавица зад себе. И можеби ќе ме изгорат на бифтек (таа игра на зборови е наменета) за да го кажам ова, но, јас навистина не гледам во што е гужвата кога станува збор Ин-Н-Аут БургерНа Извинете на сите ентузијасти од Западниот брег кои не го делат моето чувство. Вие, луѓето од Калифорнија, навистина сте посветени на тој ланец! Не можам да сфатам што ми недостасува.


Рестораните во Јужна Калифорнија мора да затворат јадење во затворени простории најмалку 3 недели

Соочувајќи се со пораст на случаи на СОВИД-19 во пресрет на големиот празник, гувернерот на Калифорнија, Гавин Newsусом им нареди на окрузите во Јужна Калифорнија да ги затворат затворените операции во ресторани, винарии и простории за дегустација најмалку три недели.

Ова не значи дека рестораните ќе бидат затворени, и рече Newsусом на конференција за новинари на пладне во среда, на 1 јули. “Тоа значи дека ние ’ се обидуваме да преземеме што повеќе активности … и да ги преместиме на отворено. ”

Мајк Елис, ко-сопственик на Riley ’s на Втората улица во Лонг Бич во средата, 1 јули 2020 година. Елис доби вест дека рестораните ќе мора да се повлечат за да вечераат во служба во следните три недели и неговиот ум веднаш отиде кај неговиот вработени, патрони и заедница. Очигледно разочаран од неуспехот, рече Елис, “ Се чувствува како да се враќаме наназад и ми го загрижува умот. ” Тој додаде, “Владата има обврска да н keep чува безбедни и здрави, но претпоставував дека тие 8217 биде подобро подготвен за скокот што дојде со повторното отворање. ” Ресторанот ќе го продолжи своето јадење во дворот, но тоа дозволува само 18 вечера за социјална дистанца. (Фото: Британи Мареј, Прес-Телеграма/SCNG)

Персоналот во грчкото кафуле George ’s на Втората улица имаше четворица клиенти кога ја добија веста дека во внатрешноста на трпезаријата се принудени да се повлечат следните три недели, Лонг Бич во среда, 1 јули 2020 година. Им дозволија на патниците да ги завршат своите оброци и веднаш премина назад само за јадење и трпезарија во двор. Менаџерот Дејвид Рамирез рече, „Се надеваме дека клиентите ќе видат дека сериозно ја сфаќаме нарачката и нивната безбедност и тие ќе продолжат да го поддржуваат нашето претпријатие.“ Сопственикот Ники Лозидес Клер рече: „Сакаме клиентите да се чувствуваат безбедно и да уживаат во нивната искуство за јадење со нас. ” (Фото: Британи Мареј, Прес-Телеграма/SCNG)

ЛР Тај Тревис и Кристина Турман вечераат на дворот во Saint & amp Second во Лонг Бич во среда, 1 јули 2020 година. Двојката има новородено бебе дома и не се искачија многу, но денес се роденденот на Тревис и#8217, сакаа да го прослават На Нивното прво излегување може да биде последно за некое време, бидејќи рестораните за вечера сега повторно се затвораат барем во следните три недели, поради зголемените случаи на коронавирус. Турман рече: „Мислам дека повторно се отворивме прерано и ако останевме затворени, генерално, тоа ќе беше пократок временски период. ” (Фото: Британи Мареј, Прес-Телеграма/SCNG)

Наредбите на гувернерот влијаат на 19 окрузи на државната листа, вклучувајќи ги Лос Анџелес, Оринџ, Риверсајд и Сан Бернардино.

Newsусом нарачката ја нарече “ димер прекинувач, а не прекинувач за вклучување и исклучување. ” Исто така, влијае на затворени кина, семејни забавни места, зоолошки градини, музеи и простории за карти, кои исто така ќе бидат затворени најмалку три недели. Newsусом, исто така, нареди затворање на решетките.

Државните плажи ќе бидат затворени во окрузите што ги затворија своите локални плажи, рече тој, и сите капацитети за паркирање на државните плажи во Јужна Калифорнија ќе бидат затворени за празникот.

Затворањето на јадење во затворени простории дефинитивно не е идеално, и#8221 според Крис Симс, основач на ресторанот „Мрзливи кучиња“, кој има повеќе од десетина локации низ Јужна Калифорнија. Во телефонско интервју, тој рече дека ја разбира потребата да се запре ширењето на новиот коронавирус, но дека затворањето на трпезариите ќе и наштети на ресторанската индустрија.

#Е биде тешко. Познавам многу оператори на ресторани кои едвај ги поминаа последните затворања. И знам многу ресторани кои немаат какви било оброци во дворот. Тоа ќе биде удар што ќе стави повеќе луѓе без работа. ”

Мрзливото куче остана отворено за земање и испорака во текот на исклучувањето и ги отвори своите трпезарии веднаш штом имаше дозвола од градовите и окрузите. Симс рече дека забележал скок во продажбата за неколку недели отворени трпезарии. Тој рече дека може да се надмине овој неуспех.

Имаме големи дворови, така што со нетрпение очекуваме сите да ни се придружат на нашите дворови. Тоа е толку важно што секој ресторан што останува отворен има добри, цврсти протоколи за седење. ”


Храна од старата школа: Како можете да научите од традиционалниот пристап на докторот за исхрана на Лејкерс

Кејт Шанахан ја реновираше исхраната на Двајт Хауард, која беше полна со шеќер и го претвори Коби Брајант во верник од супа од коски. Сега, консултант за исхрана на Лејкерс и Апос во последните пет години и подобро познат како д -р Кејт, сака да им помогне и на секојдневните спортисти и на компирот. Нејзината филозофија се базира на исхраната на многу традиционални кујни: свежа храна, ферментирана и никнува храна, месо на коските и месо од органи.

Традиционалниот пристап се базира на идејата дека готвачите беа оригинални нутриционисти, вели таа. Сthing што тие природно би направиле — користат работи во сезоната, го користат целиот дел од храната, обрнуваат внимание на изворот и#x2014 има хранливи придобивки. & quot

За денес и за вечера, тоа значи да се оддалечите од преработена или спакувана храна што се промовира како здрава. Наместо флаширано зелено смути или вреќа чипс од зеленчук, Шанахан фаворизира свеж, сезонски зеленчук со солен путер од лук кој дава целосни протеини, добри масти и антиоксиданси.

Сем Форенчич/НБАЕ преку Getty Images

„Целта е да се ослободат од лошите маснотии што се наоѓаат во маслата од семе [како што се памук, канола и пченка] и да се намали прекумерната количина шеќер и зависноста од протеини во прав“, вели таа. Сите три од тие работи промовираат воспаление

Заедно со избегнување на шеќер и минимизирање на празните скроб, Шанахан препорачува повеќе течно злато: супа и залихи од коски, кои содржат лековити и соединенија за градење сврзно ткиво, како што се колаген и амино киселини.

Одлично е да се добијат големи мускули, но ако не изградите и поцврсти тетиви, тогаш ќе добиете повреди, вели Шанахан. Потребен ви е целосен протеин, кој е протеин кој ги содржи деловите од животното кои не само што градат мускули, туку и сврзно ткиво. Од таму доаѓа лудилото на коскениот фонд. ”

Ако акциите и супите со бавно готвење тешко се вклопуваат во вашиот животен стил, Шанахан вели едноставно печено пилешко и крилја или гради, со тоа што кожата има истите придобивки. (С додека не го „пржете“ до нездрави маснотии.)

Кожата е натоварена со ист вид на соединенија за поддршка на сврзното ткиво кои се дел од овој комплетен протеински комплекс, вели Шанахан. “ [Има] амино киселини, но исто така и гликозаминогликани (ГАГ) и протеогликани. ”

И ГАГ и протеогликаните го промовираат здравјето на дигестивниот систем и се идеални за изградба на сврзно ткиво, а глукозамин е еден од ГАГ што се наоѓа во супа од коски и печено пилешко. Други ГАГ вклучуваат хијалуронска киселина и хондроитин сулфат, од кои сите можат да помогнат во заздравувањето на зглобовите и зајакнување на колагенот.

Шанахан ги нагласува спортистите да се држат настрана од протеинот во прав од сурутка, бидејќи вели дека телото не го користи тој тип на протеин на ист начин како што би обработувал обична храна. Како алтернатива, таа предлага мешавина од полномасна рикота, сите природни путер од кикирики и лажица мед, сите измешани заедно за да се користат како намаз или да се јадат сами со јаболка или целер. Обидете се да измешате во процесор за храна додека не се изедначи или да додадете екстракт од ванила или бадем или цимет за дополнителен вкус.

Сирењето „рикота“ е направено со употреба на протеин од сурутка, но за разлика од протеинските прав, нема да има потенцијално негативно влијание врз здравјето на цревата, вели Шанахан, истакнувајќи ја брзата апсорпција на протеински прашоци во крвотокот.  

Додека д -р Кејт —која ја кажува својата програма во Длабока исхрана: Зошто на вашите гени им треба традиционална хранаГи снабдува упатствата, долгогодишната готвачка на Лејкерс, Сандра Падила, ги става рецептите во акција. Таа пристигнува во тимот за вежбање пред 5 часот наутро за да започне со подготовка на храна за појадок, ручек и вечера за целиот тим и персонал. (Таа ги забележува Анџело Расел и uliулиус Рендл како двајца играчи кои навистина се придружија на тимот и нудат нутриционистички пристап.)  Менито е убаво: омлет станица и овесна каша за појадок печени калибути и супа за ручек и филе мињон над колачи од компир или ракчиња scampi за вечера. Единствените правила? Без растително масло, сите меса, млечни производи и риба се хранат со трева или се ловат диви и нема десерти или протеини во прав. За уживање, играчите добиваат нарачано детенце и класика: полномасно млеко што се храни со трева и органски темно какао во прав.

„Ако можеме да ги натераме спортистите да мислат повеќе како готвачи“, вели Шанахан, „quotthey ќе се негува подобро и ќе ужива во подобра храна.“

Тенџере о & апос (течно) злато

Добрата залиха може да го подобри целокупното здравје и да помогне во закрепнувањето по вежбање. Рецептот може да изгледа очигледно, но готвачката Сандра Падила има некои карактеристични препораки.

Состојки:

& 2 x 3 килограми коскени органски делови, пилешки делови што се хранат со трева

• 2 до 4 пилешки стапала (опционално)

• 6 литри ладна филтрирана вода

• 1 голем кромид, грубо исечкан

& 3 x стебленца целер, грубо исечкани

Насоки: Ставете го пилешкото во големо тенџере со вода, оцет и целиот зеленчук, освен магдонос. Доведете до вриење и отстранете ги остатоците што се креваат на врвот. Намалете ја топлината, покријте и вриејте шест до осум часа. Околу 10 минути пред да го завршите залихот, додадете магдонос.


Американ нуди одредено ниво на услуга за скоро сите летови.

За летови под 900 милји:

  • Нема закуски, алкохол или храна за купување во главната кабина
  • Вода, конзервирани пијалоци и сок се достапни по желба во Главната кабина
  • Целосна услуга за пијалоци, вклучувајќи алкохол, е достапна во прва класа
  • На патниците од прва класа им се нуди бар со смокви на утрински летови или солени сокови за ужина на сите други летови

За летови помеѓу 900 и 2.199 милји (обично до 4,5 часа):

  • На сите патници им е дадена торба со спакувана ужинка, шише вода и средство за дезинфекција на раце за време на качувањето (не е достапно за летови на Американскиот орел)
  • Вода, конзервирани пијалоци и сок се достапни по желба во Главната кабина
  • Нема закуски, алкохол или храна за купување во главната кабина
  • На патниците од прва класа им се нудат свежи закуски како парфет од јогурт или сендвич со кроасан од мисирки наутро (од 5:00 до 9:45 часот) остаток од денот со кутија со овошје и сирење или сендвич со мисирка (9:46 до 9 часот) : 00 часот)
  • Целосна услуга за пијалоци, вклучувајќи алкохол, е достапна во прва класа

Свежа закуска од прва класа. (Фото: Ендрју Кунеш/The Points Guy)

За летови подолги од 2.200 милји (обично повеќе од 4,5 часа), вклучувајќи транконтинентални и летови до Хаваи:

  • Алкохолот не е достапен во главната кабина и главната кабина, освен за меѓународни летови на долги релации
  • Други пијалоци од главната кабина и бесплатни ѓевреци или колачиња Бискоф се достапни вообичаено
  • Нема достапни закуски или храна за купување, но оброците од главната кабина се служат на меѓународни летови на долги релации
  • На патниците од прва класа им се нудат бесплатни закуски и свежи залаци за летови кои тргнуваат помеѓу 5 и 21 часот. Овие вклучуваат предмети како што се свежо овошје, јогурт и сендвичи за појадок наутро и чинии со овошје и сирење, сендвичи, салати и свежи предјадења за ручек и вечера.
  • Патниците од прва и деловна класа на премиум транконтинентални летови (Newујорк-FФК до/од Лос Анџелес и Сан Франциско), летови на долги релации на Хаваи (до/од Далас/Форт Ворт и Чикаго) и меѓународни летови на долги релации добиваат топол оброк , служеше на еден послужавник наместо на курсеви. Патниците добиваат и ужина пред пристигнување.

Почнувајќи од 1 јуни, Американ ќе ја врати својата редовна бесплатна услуга за пијалоци за сите главни летови во кабината. Потоа, подоцна во текот на летото, ќе ја продолжи целосната главна услуга за пијалоци во кабината, вклучувајќи опции за алкохолни пијалоци, како и неговата програма за храна за купување.

Снек кутија „Американ ерлајнс“. (Фото: Бенџи Ставски/The Points Guy)


ПАТУВАЕ НА ЛАКС БЕЗБЕДНО ВОДИЧ

Безбедноста и сигурноста на нашите гости и вработени во LAX е наш прв приоритет. Светските аеродроми во Лос Анџелес непрекинато работат на ажурирање на нашите политики, процедури и физички простори за да се обезбеди чисто, безбедно и здраво патување на аеродром. Подолу ќе најдете некои од чекорите што ги преземаме како дел од новото аеродромско искуство.

Брзо тестирање на COVID на лице место LAX

Меѓународниот аеродром во Лос Анџелес (LAX) сега им нуди на гостите два вида тестови за СОВИД-19 во терминалната област на четири локации за тестирање, примарната лабораторија спроти Терминал 6 и две сателитски локации на Терминал 2, а другата на Меѓународниот терминал Том Бредли. Тестовите се обезбедени од Clarity Labs и обработени во најсовремена лабораторија на лице место, обезбедувајќи пригодна и безбедна опција за тестирање пред или по патувањето.

Сите локации нудат стандарден PCR тест (верижна реакција на полимераза со брис од нос) за 125 американски долари, а резултатите се враќаат за три до пет часа. Брзи PCR тестови со резултати од еден час или помалку се достапни за 199 долари во лабораторија на ниво на пристигнување на меѓународниот терминал Том Бредли. Тестовите за антигени се нудат во главната лабораторија на терминалот 6 и на меѓународниот терминал Том Бредли секој ден од 9:00 часот до пладне со резултати достапни за помалку од 1 час по цена од 80 американски долари.

Резултатите од тестот им се враќаат на гостите по електронски пат. Гостите ќе добијат детална потврда која ќе ја достават до нивните даватели на осигурување за надомест, доколку тестовите се покриени од нивниот давател на здравствена заштита. Ве молиме имајте предвид дека аеродромот не добива резултати од тестот или лични информации од клиентите.

Лабораторијата за тестирање LAX & rsquos COVID-19 е сертифицирана како доверлив партнер за тестирање од државата Хаваи и тестовите се подобни да ги исполнат тековните барања за патување во државата.

Кој тест треба да го направам:

Потребни се PCR тестови за да се внесат одредени дестинации или да се прескокнат периодите на карантин по пристигнувањето. Тестовите за антиген обезбедуваат најбрзи резултати, чинат помалку и можат да бидат прифатени од одредени авиокомпании и дестинации што овозможуваат тест за антиген наместо ПЦР -тест.

Клиентите се одговорни за знаење за видот на резултатите од тестот кои се прифатливи за нивната дестинација или намената за тестирање. Ве молиме проверете кај вашата авиокомпанија или дестинација за да одредите кој тест е прифатен.

Закажувања:
Прегледите се препорачуваат и може да се резервираат преку Интернет овде. Тестовите ќе бидат достапни по натамошна основа, во зависност од побарувачката.

Места за тестирање:
Постојат три локации за тестирање:

Тест -страница и локација на засилувач Достапни тестови Трошоци Сврти го времето Часови на работа
Примарна лабораторија спроти улица од Терминал 6 Оваа лабораторија се наоѓа на ниво Долно/Пристигнувања. Гостите можат да пристапат до објектот со спуштање возила по должината на надворешниот раб на пристигнувања на Терминал 6, или со пешачење од која било од паркинг структурите. За пешаците кои доаѓаат од терминалите 1, 2 и 3, пократок пат до местото за тестирање е возможен по должината на источниот пат, тематскиот пат и западниот пат. Стандарден PCR тест $125 3 до 5 часа 7:00 наутро до 19:00 часот
Место за тестирање антигени во терминалот 6
Се наоѓа внатре во Терминалот 6 на барање за багаж/пониско ниво на кабината за информации.
Тестови за антигени $80 1 час или помалку 7:00 наутро до 19:00 часот
Сателитско тестирање на терминал 2
Помала област за прием на багаж на ниво.
Стандарден PCR тест $125 Под 24 часа 7:00 наутро до 19:00 часот
Сателитско тестирање на меѓународниот терминал Том Бредли
Горно ниво/поаѓање на шалтерите за пријавување лоцирани во патека Ц, долж северната страна на терминалот.
Стандарден PCR тест $125 Под 24 часа 7:00 наутро до 19:00 часот
Брз PCR тест $199 1 час или помалку 7:00 наутро до 19:00 часот
Тест за антиген $80 1 час или помалку 9:00 часот до пладне

Контактирајте не
Контакт за Clarity Labs: https://claritymv.com/contact-us/
424-419-1381


Дополнителни локации за тестирање COIVD:

Патниците заинтересирани да добијат тест пред да дојдат или да летаат во LAX, можат да посетат неколку веб -страници за да го најдат најблиското место за тестирање. При изборот на тоа каков вид тест треба да добијат патниците, секогаш треба да проверат со нивната авиокомпанија и дестинација за да одредат какви, доколку ги има, барањата за тестирање постојат.

  • Посетете ја оваа страница за национални локации за тестирање, кликнете овде.
  • За жителите на округот Л.А., посетете го овој локатор за тестирање, кликнете овде.
  • ЦДЦ, исто така, има општи информации за комплетите дома тука.

Ако треба да бидете позитивни на тестот за СОВИД-19, посетете ја веб-страницата на ЦДЦ & rsquos со упатства како да се грижите за себе и за другите. Ве молиме кликнете овде.

LAX Патувајте безбедно видео

Погледнете го ова кратко видео кое објаснува како LAX ги одржува работите чисти и патниците здрави додека летаат низ LAX.


Бако Меркат

Читав за Бако Меркат на За Infубеноста и ме заинтригираше нивната ставка со потпис, „Бако“ - дел тако, дел сендвич, дел леб и 100% создадена од готвачот и сопственикот Јозеф Сентено.

Го сакав и остатокот од менито - со фокус на мали чинии одлични за споделување и инспирирани од кујни од целиот свет.

Ова беше вториот ресторан во Лос Анџелес што ми кажа на мене и на моите пријатели дека нарачуваме премногу храна - но ние тројцата направивме солидна работа јадејќи ги следниве јадења:


Сезона на врвови: Калифорнија е благословена со пријатно време поголемиот дел од годината, што значи дека сезоната на врв е преку целата година. Летовите до Калифорнија може да бидат скапи поради тоа, затоа осигурајте се да резервирате однапред за да добиете најдобра заштеда на билетите за летање.

Буџетско патување во Лос Анџелес: 10 совети од локалното население #1: Јадете како што прават локалните жители. #2: Возете јавен превоз. #3: Поминете еден ден на плажа. #3: Планирајте патување за вонсезона. #4: Посетете ги (бесплатните) музеи. #5: Одете на покачување. #6: Наместо да останете во Беверли Хилс, најдете сместување во Коретаун. #8: Дознајте за најдобрите среќни часови во градот.


Лесни рецепти за облекување салата за да ве возбуди да ги јадете вашите зеленило

Без разлика дали преферирате лесен винегрет или подебел, посмел придружник на салатата, облекувањето додава добредојдена изјава за свежи зеленчуци, а да не зборуваме за туна, пилешко и друга послатка храна.

Примамливо е да се складираат претходно изработени шишиња, но проверката на состојките може да ве натера да се преиспитате. Ако не сакате соја масло и гума за џвакање во вашата исхрана, земете ги работите во свои раце. Облекувањето е едноставно да се направи од нула и резултатите не само што ќе имаат подобар вкус, туку и подобри за вас. Во основа, кога станува збор за дотерување на салатата, споредбата на домашна со продавница е како Том Форд наспроти Томи Бахама-и нема да морате да испуштате паричка за луксуз.

Шејкер за облекување салата OXO Good Grips, 9,95 долари од Сур Ла Табела

Надградба од тресење прелив за салата во тегла Мејсон.

Погледнете подолу за некои од нашите омилени рецепти за облекување салата кои сигурно ќе импресионираат.

Лесен ранч

Директно од ранчот Скриена долина на Санта Барбара, оваа бујна класика со танга од матеница е врвен избор за победнички клин. Надвор од салатата, тоа е добредојдено натопување за пржена чинија и парче пица со пеперони, ако навистина сакате да го оставите вашето чудно знаме да се вее. Добијте го нашиот рецепт за Лесен ранч.

Цезар

Така наречен по ресторанот Тихуана, каде што садот беше измислен во 1924 година и славно го служеше покрај масата, тоа во никој случај не е поврзано со римскиот император. Но, собира поздрав во секој случај. Исфрлен со ромски и крцкави крутони, мрсното, аншоано облекување не го задржува умамито. Добијте го нашиот Рецепт за облекување Цезар .

Зелена божица

Букет свежи билки споени со сок од лимон, мајонез и павлака (со малку сардела за дополнителен вкус) за да го создадат овој спектакуларен прелив од салата, кој има неверојатен вкус. Исклучително е разноврсна, работи чуда на зелена салата и сурови моркови, како и риба на скара и печено пилешко. Добијте го нашиот рецепт за облекување на зелена божица.

Сино сирење

Заедно со 1000 острови, фанки синото сирење е можеби едно од најполаризирачките преливи таму. Но, луѓето што го сакаат тоа, навистина го сакам. Ако не сте обожавател, обидете се да го направите од нула и можеби ќе се премисли. Добијте го нашиот Рецепт за облекување сино сирење .

Танги југозападен

Fубителите на сос за скара ќе уживаат во слатките, зачинети и кисели ноти на овој кечап, Вустершир, јаболков оцет и фузија Табаско. Дајте му вител на пилешка тако салата и не гледајте назад. Добијте го нашиот Тенги југозападен рецепт за облекување .

Винегрет од шери-домати

Ова е совршено летно облекување кога доматите се на врвот. Овошен и малку кремаст, разгледајте го за месни салати или дури и како сос за пилешко на скара. Добијте го нашиот Рецепт за винегрет од шери-домати .

Винегрет од свежа мајчина душица

Подготвен со само пет состојки, овој винегрет со мајчина душица истекува со свеж вкус. Прелијте со зелена салата, или оставете да се врти како маринада на скара пилешко или намачкано со печена риба. Добијте го нашиот Рецепт за свежа винегрет од мајчина душица .

Дижон Винегрет

Еве уште едно лесно облекување, составено со само неколку основни остави, чајната кујна и по мал дел од цената на она што би го купиле во продавницата. Ако барате изговор за да го користите тој луксузен француски сенф во фрижидер, ова е тоа. Добијте го нашиот Рецепт Дижон Винегрет .

Тахини

Тахини, сеприсутна состојка на Блискиот Исток, е паста направена од семе од сусам. Клучна компонента за хумус, исто така, вешто ја дава својата сигнализација за овој едноставен, живописен облекување. Добијте го нашиот Рецепт за облекување Тахини .

Прелив од салата од мед-афион

Ако сакате семки од афион на вашите ѓевреци, ќе ги сакате на вашата салата, особено кога се меша со мед и сенф. Пробајте го со зелка од јаболко од Кале или како сос за пилешки прсти. Добијте го нашиот Рецепт за облекување салата од мед-афион .

Прелив за вегетански чипотел салата од авокадо

Тајната на кремската привлечност за облекување без млечни производи е мешани авокадо. Свеж сок од вар, зачадени чипови во сос од адобо и џез од лук. Користете го на буцкаста салата од пченка и домати ова лето, или наросете на тако во секое време. Добијте го нашиот рецепт за облекување салата од авокадо чипотел.


Содржини

Модерното фламбирање стана популарно во 19 век. Англискиот божиќен пудинг беше послужен со пламен во романот на Чарлс Дикенс од 1843 година, Божиќна песна: "пудингот. пламна во половина од половина четвртина од запалената ракија". [2] Се чини дека највообичаеното фламе јадење било слаткиот омлет со рум или кирш, на пример, книга за готвење на Алексис Сојер од 1846 година, Гастрономски регенератор, дава рецепт за Омлет или Рум: ". во моментот на одење на маса истурете три чаши рум и запалете го". [3] Книга на Ида oscоселин, Чудесните мали домаќинки (1880), споменува и рум и кирш [4] друг рецепт се појавува во англиската книга за готвење на А.Г. Пејн, Избор на јадења по мала цена, од 1882 година: "Направете сладок омлет и загрејте една лажица кирш, држејќи светло под лажицата. Штом духот се запали истурете го околу омлетот и сервирајте пламен." [5] Можеби најпознатото јадење со фламби, Крип Сузет, наводно било измислено во 1895 година како несреќа. [6]

Коњак, рум или други вкусни пијалоци кои содржат околу 40% алкохол (80 докази од САД) се сметаат за идеални за фламе. [7] Вината и пивата имаат премалку алкохол и нема да се разгорат. Ликерите со висок алкохол, како што се Bacardi 151 или Everclear, се многу запаливи и се сметаат за премногу опасни од професионалните готвачи. Циметот понекогаш се додава не само за вкус, туку и за покажување, бидејќи правот се пали кога се додава. [8]

Алкохолниот пијалок мора да се загрее пред да се запали. Тоа е затоа што на собна температура, течноста е с below уште под точката на палење и нема доволно алкохолни пареи за да се запалат. Со загревање, притисокот на пареата се зголемува, ослободувајќи доволно пареи за да се запалат од кибритот. [9]

Flambéing скромно ја намалува содржината на алкохол во храната. Во еден експериментален модел, околу 25% од алкохолот беше сварен. Ефектите од пламените јазици се исто така скромни: иако температурата во пламенот може да биде доста висока (над 500 ° C), температурата на површината на тавата е пониска од онаа потребна за реакција на затемнување на Меилард или за карамелизација. [10]

На служиме скоро с everything што е во овие простории, повремено дури и палецот на келнерот. Изгледа дека на луѓето им се допаѓа и тоа не и штети многу на храната.

Дали има или не промени во вкусот како резултат на палење е нејасно. Некои тврдат дека бидејќи пламенот е над храната, и бидејќи топлите гасови се зголемуваат, тоа не може значително да влијае на вкусот. Навистина, експерименталната работа покажува дека повеќето луѓе не можат да ја направат разликата. [10] Така, во неформален тест за вкус спроведен од Лос Анџелес Тајмс од две серии карамелизирани јаболка (една фламбирана и една варена), едниот тестер изјавил дека „јадењето со пламен е за возрасни, другото за деца“. [8] Меѓутоа, други го оспоруваат ова и цитираат познати француски готвачи кои тврдат дека фламењето е строго шоу-биз аспект на ресторанскиот бизнис кој ја уништува храната, но е направено за да создаде импресивна визуелна презентација во драматична точка во подготовката на оброк На [12]

Заради безбедност, се препорачува да не се додава алкохол во тава на режач и готвачот да користи долг натпревар со камин за да ја запали тавата. [7]


Веројатно ја знаете вежбата до овој момент, но во целина: носете маска, држете се на нога од другите, избегнувајте гужви и големи собири, останете дома ако се чувствувате лошо, тестирајте се ако имате симптоми, изолирајте се ако сте позитивни на 10 денови и 24 часа откако температурата и симптомите ќе исчезнат, и карантин доколку патувавте, сте биле во близок контакт со некој што бил позитивен, или во гужва или собир.

Првично ја објавивме оваа приказна на 12 ноември 2020 година за патувањето на Денот на благодарноста, но оттогаш ја ажуриравме со развојните упатства за патување.


Погледнете го видеото: 2016 New DAIHATSU MOVE CANBUS - Exterior u0026 Interior (Февруари 2023).