Нови рецепти

Торта од праз

Торта од праз


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Исчистете го празот и оставете го само белиот дел, исечете ги парчињата и ставете ги да се стегнат со малку масло. Додадете малку сол и вриејте околу 15 минути додека не омекне.

Во сад изматете 6 јајца, додадете 3/4 од киселата павлака и 3/4 од закоравениот праз.

Составот се става во плех обложен со трошки од леб и се става во рерна загреана на 180 степени 35 минути, 40 минути по што сирењето се притиска одозгора и се остава да се подигне гратин уште 5 минути.

Останатите праз и павлака + малку бибер се матат со процесор за храна додека не се добие сос за нашата подготовка. Послужете с everything ладно. Добар апетит!!!



Тесто: Во сад просејте го брашното, направете дупка во средината и ставете го сувиот квасец, шеќерот и измешајте со топло млеко, оставете го да порасне приближно. 10 мин, потоа додадете сол, масло и топла вода и започнете со месење додека не добиете нелепливо тесто. Месете го тестото околу. 30 мин, со други зборови, го земаме полека, го користиме „подот“ со него додека не направи плускавци, потоа го ставаме во садот, го покриваме садот и го оставаме да нарасне приближно. 1 час.


Полнење: додека тестото расте, ние се грижиме за полнењето. Ситно исечкајте ги листовите од празот, и исечете ја крофната на мали коцки. остатокот од празот се сечеше на не многу дебели парчиња, ги перевме печурките (уште имаа земја ваму -таму), ги оставивме цели, затоа ги избравме мали.


Ставете ја вок тавата на оган, оставете да се загрее, потоа додадете малку масло, прибл. 50 мл, потоа додадете сецкани листови праз и крофна исечкана на коцки, посипете со сол и оставете да се стегне додека не омекне, додадете ги исечените прази, печурки и вода, покријте со капак и оставете да се динста 1/2 час. Patrunda. Смесата треба да биде сочна, да не паѓа многу, бидејќи ќе остане во рерна. Зачинете со сол и бибер, секој по вкус.


Откако ќе нарасне тестото, го делиме на два дела, едниот дел го користевме за чорба, а другиот дел го поделивме на 6 еднакви делови, формиравме топчиња што ги размачкавме со сукало и ги наполнивме со сирење од мев, ги ставив во силиконски калапи и ги ставив во рерна додека не заруменат.


Користев одвојлив плех за торта со дијаметар од 18 см, го покрив со хартија за печење, го распослав тестото и го ставив во форма, покривајќи ги wallsидовите, го избодев тестото од место до место со вилушка. Во средината го ставив составот во вок тавата, го ставив во рерна, прибл. 40 минути, додека не се испече тестото, ги пробав рабовите со дрвена ражен.


Како да се подготви праз со маслинки и сос од домати

Во вок или во длабока, голема тава, загрејте го маслото, потоа кромидот, празот, пиперката исечкана на коцки плус малку сол и свежо мелен пипер од очите. Промешав и оставив да врие под капакот 5-6 минути.

Потоа го ставив мелениот лук (или исечени зелени чешниња лук), повторно измешан и повторно го ставам капакот. По уште 2 минути го додадов сокот од домати во кој ставив гранчиња мајчина душичка и топла вода, плус маслинки и лажичка шеќер (за да се намали киселоста на сокот од домати). Ако сакате садот со праз да биде посочен, додадете повеќе вода или повеќе сос од домати.

Го оставам да се динста 10-15 минути, со капакот отворен, повремено мешајќи во состојките, но не премногу тврдо, така што парчињата праз да останат што е можно „поубави“. На крајот го додадов сецканиот магдонос и го исклучив огнот.

Ги готвив пилешките нозе „полнети“ со лута пиперка во прав во рерна, во вреќа за печење, на температура од 180 степени Целзиусови, околу 80 минути.

Можеби изгледа долго време, но претпочитам да ги оставам подолго отколку да падне месото од коските, ми се допаѓаат толку нежни. А тоа што ги зготвив во кесата воопшто не ги исуши. Добро, признавам, фрлив мала чаша сос од домати во таа торба, но чувајте го за себе, тоа е тајна, се сложивте?

Се надевам дека ви се допаѓа овој вкусен и здрав рецепт за јадење од праз со маслинки и сос од домати. Добар апетит!


Олтенијанска супа од праз - рецепт за постот

Многу пати, во постот, ни снемуваат идеи, па денес предлагам едноставна и вкусна супа.
Ни треба :
• 2 праз
• 2 моркови

• 1 пашканат
• Корен од целер
• 1 црвена пиперка
• 1-2 чаши сок од зелка
• сол бибер
• 1 чаша сок од домати
• копра, магдонос, малку мајчина душица
• 1 чаша ориз

Го чистиме и миеме зеленчукот и оризот. Потоа ситно исечкајте ја пиперката, исечете го празот на кругови, додадете ги пашканатот и морковот.

Ставете го зеленчукот да се стврдне во две лажици масло и чаша вода. Ги оставаме 5 минути потоа го додаваме исечениот праз или како сакате тогаш додаваме вода онолку колку што секој смета, колку густиот сок сака да биде.
Се вари на тивок оган околу 20 минути, потоа се додава оризот и сокот од домати, сол, бибер.
Гответе с everything 10 минути, потоа додадете сок од зелка, колку што сакате, зелените и оставете го на оган некое време, по што е подготвено за сервирање.

* Содржината на овој напис е само за информации и не е наменета да биде замена за медицински совет. За правилна дијагноза, препорачуваме да се консултирате со специјалист.


Рецепти за постот. Доброгеански пилаф со праз

Не останува многу од Великиот пост, но повообичаено е да се чува, според правилата на стариот. Затоа ви доаѓаме на помош со рецепт за пилаф како никој друг (погледнете го рецептот)!

Навикнавме да го поврзуваме празот со олтенијанска кујна и, во голема мера, не грешиме ако веруваме во ова. Празот се јаде и во Д & ациркмовица - што не е само во Олтенија, туку и во Прахова, па дури и во многу заедници во Доброгеа. Тоа е така за да не фрламе птици и приказни премногу далеку. & Icircn Dobrogea, каде што контаминацијата со елементи на отоманската кујна - како што е познатото пилави - е сосема видлива, ќе го најдеме и овој вкусен рецепт за пилаф од праз.


За да го подготвите, потребни ви се неколку гранчиња праз, четвртина килограм ориз, неколку лажици масло, лажица доматно пире, сол и бибер.

Прочитајте за да ги дознаете сите детали за овие вкусни РОМАНСКИ РЕЦЕПТИ


Праз. Лекови од зеленчук

Празот се користи во подготовка на супи, чорби и салати, но може да се користи и како лек во многу заболувања.

Зеленчукот има антисептичка улога, го стимулира имунитетот и има лаксативно дејство, фаворизирајќи елиминација на токсините од телото.

Кога јадете нешто што тешко се вари, садот со зелка и праз може да ви помогне. Ситно исецкајте гранче свеж праз и ставете го во сок од зелка околу еден час. Земете лажица кога е потребно. Овој лек ви ги обезбедува ензимите потребни за добро варење.

Инфузија базирана на праз, може да се користи како дополнителен третман кај болести како што се: урични камења, откажување на бубрезите, циститис, гастроинтестинална колика. Варете 30 гр праз во 500 мл вода. Пијте сок, 3 чаши дневно или според препораките на лекарот.

Празот содржи слуз, која делува како мелем за дишните патишта. Сирупот од праз го намалува воспалението на гласните жици и грлото. Исто така е многу добар деконгестив и експекторанс.

Во шише ставете 200 грама праз, додадете 200 гр мед. Оставете да кисне 10 дена, потоа додадете 500 мл вода, малку протресете и филтрирајте. Консумирајте, по потреба, 4-5 лажици од оваа смеса двапати дневно, наутро и навечер.


Вкусен рецепт за постот & # 8211 Пита со компири и праз

Ви препорачуваме брз и вкусен рецепт за постот од книгата & # 8220Вегетаријански рецепти & # 8221 од Чак Вилијамс:

Состојки (4-6 порции):
1 кг излупен бел компир
3 лажици несолен путер
3 лажици маслиново масло
2 праз, вклучувајќи ги и меките зелени делови, исчистени, внимателно измиени и ситно исечкани
Сол и свежо мелен пипер

Метод на подготовка:
Ставете ги компирите во голем сад, додадете доволно вода за да ги покрие и оставете ги да отстојат 5 минути за да отстраните дел од скробот. Променете ја водата кога ќе стане заматена. Исцедете во сито.
Изрендајте ги компирите во процесор за храна, на кој сте го монтирале стругалото. Можете исто така да користите рачен ренде. Колку се поголеми добиените ленти, толку повеќе ќе биде крцкава питата. Ставете ги ренданите парчиња во чиста кујнска крпа и добро притиснете ги за да ја отстраните влагата. Префрлете во сад и оставете го настрана.
Во тава, на среден оган, растопете една лажица путер со лажица маслиново масло. Додадете го празот и пржете додека не омекне, околу 5 минути. Ставете лажичка сол и ½ лажичка бибер. Додадете го заруменетиот праз во садот со компири и добро измешајте.

Фото кредит: Алан Розенберг

Во голема, нелеплива тава на средно висока температура, загрејте ги преостанатите две лажици путер и двете лажици масло. Додадете ја смесата од компир и праз, па добро израмнете ја со шпатула во тавата. Покријте и варете на средно висока температура додека не порумени, 3-5 минути. Ставете чинија на врвот на тавата и, цврсто држејќи ја, превртете ја тавата. Со лизгање, ставете ја палачинката назад во тавата за да биде и од другата страна. Повторно израмнете добро, покријте го садот и оставете ја питата да се пржи додека не стане крцкава од другата страна, не повеќе од 3-5 минути. Ставете тркалезен, топол плех врз тавата и превртете уште еднаш, така што питата убаво ќе се смести на плехот. Исечете го радијално и сервирајте топло.


Лесни рецепти: Супа од праз од Вишисоаза

Во лето не сакаме да поминуваме три часа во кујната, но ќе обрнеме внимание на лесната мрежа, која се подготвува за големиот ден. Ваквото повторно & # 539et & # 259 е вкусното јадење & # 259 од француско потекло & # 259, Вишисоаза.

Вишисозната супа е добра препорака ако сакате компири и праз. Всушност, дури и ако не сте голем fanубител на праз, ќе видите дека во оваа комбинација е речиси невозможно да не ги сакате. Дефинитивно, супата содржи & # 539 и мириса, што дава вкусен вкус на секое јадење што ќе се додаде.

Официјално, Вишисоис беше послужен на масата откако легендата прочита дека Луј XV, плашејќи се дека нема да биде отруен, побарал неколку слуги да му служат.Тој имал вкус како неговата чинија, па кога стигнала до него, супата веќе била ладна. За среќа, оваа вечера од Виши е исто толку добра и топла, така што во секој случај може да се конзумира, во зависност од температурата на околината и по можност. # 539 личното. Еве како да го направите овој рецепт за себе, но вкусен!

Состојки за 4 порции:

1 кромид & # 259 жолт & # 259 голем, сецкан & # 259
2 лажици путер
1 лажица масло
3 големи компири, коцки & # 259 & # 539a & # 539i & # 537i t & # 259ia & # 539i коцки
2-4 праз, во зависност од тоа колку се големи, се сечат на кругови
1 л пилешка супа (вечера & # 259 јасно & # 259)
200 мл sm & acircnt & acircn & # 259
Сол
Пиперка
Орев & # 537оар & # 259
Круг зелен кромид (или друг зелен) за декорација

Како да направите супа од Вишисоза:

Во тенџере, загрејте ги путерот и маслото на тивок оган, а потоа пржете го кромидот околу 2 минути. Ставете го празот и лесно измешајте го 5 минути, додека малку не омекне, потоа додајте ги компирите исечкани на коцки, сол и бибер. Вкусете и измешајте с all добро 2 минути. Потоа додадете јасна пилешка супа, зголемете го огнот додека не почне да врие, по што се сведува на тивок оган и се остава да се динста. Сварете с everything 20 минути или додека компирот не врие. Исклучете ја топлината и оставете ја супата да се излади, доволно за да ја ставите во блендерот (или одеднаш, или во неколку редови, во зависност од функцијата). 539е големина на блендерот) или измешајте директно во тенџере со помош на вертикален миксер. Потоа, додадете ја киселата павлака и ставете ја супата на оган уште 5 минути, додека не се згусне малку. Вкусете сол и бибер и додадете малку морско оревче, потоа избричете, по што огнот престанува.

Во зависност од желбите на вашето семејство, супата можете да ја послужите на масата или откако ќе се излади малку, или кога е целосно студено, или откако ќе ја оставите. -Оставете ја во фрижидер преку ноќ. Кога ќе ја ставите супата на чинии, украсете ја со неколку парчиња зелен или друг зелен кромид. Во зависност од изборот на стилот на јадење на секој човек, супата е добра како таква, но е придружена со парче пржена трошка од леб. 259.

Луѓето кои не толерираат млечни производи или не сакаат да ги консумираат, како и луѓето кои воопшто не консумираат производи од животинско потекло, можат да направат некои промени во исхраната, без да направат никакви промени. 259 и имате шарм или задоволство по вкус. Наместо пилешка супа, можете да користите супа од зеленчук, количината путер се заменува со масло, а наместо крем, можете да ставите кокосово млеко или паста од кашу. За да ја подготвите оваа паста, сварете 70 гр кашу 5 минути, по што кашуто се исцеди од водата и ставете го во блендер со лажица сок. # 259m & acircie & # 537i малку сол. Добиеното тесто се става во вечерата на крајот од готвењето.

Исто така, за дополнителен вкус, loversубителите на сланина можат многу добро да пржат неколку парчиња, без масло, стануваат крцкави, по што се крцкави. Оние кои не јадат месо, можат да направат не помалку апетитивно прелив врз основа на соја и лук. 3 лажици гранулирана соја се варат со малку сол и се прашкаат со лук во прав и 100 мл вода 2-3 минути, додека не отечат. Варените гранули добро се притискаат во мало сито за да се отстрани водата, потоа се пржат неколку минути во лажица масло со пушена пиперка во прав.


Пост курва со праз, моркови и компири

Одлично е, печениот праз е воодушевување, но и мешавината со варен компир и моркови го прави полнењето одлична инфузија на вкусови. Многу сум возбуден за тоа како успеа и тоа се прави брзо. Кога ќе се уморите од работа, нема да ви треба долго време да го направите тоа. Бидете сигурни да го готвите постот и кога ќе се јаде слатко, ќе го готвите со редовно тесто за курва, со путер. Овде се подготвив во мала форма со дијаметар од 18 см, но ви ги давам нормалните количини, за послужавник од 22-24 см.

Единствено жалам што не готвив во поголем плех, многу е добар по вкус.