Нови рецепти

Плоча со селски компир и пилешки црн дроб

Плоча со селски компир и пилешки црн дроб


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Измијте ги компирите и варете ги во кора во тенџере со вода и сол (околу 35 минути). Кога ќе бидете подготвени, оставете да се излади (приближно 20 минути), излупете и исечете ги на коцки.

Исечете го кромидот на мали парчиња, а селската шунка, пушено месо и кејзер на тенки ленти. Колбасите се сечат на парчиња.

Измијте го пилешкиот црн дроб, исчистете ги вените, потоа испржете ги во тава во која загреав околу чаша масло. Добро заруменуваат од сите страни. Подготвен сум за околу 20 минути.

Одделно, во голема тава со 2-3 лажици врело масло, пржете го кромидот до златно, додадете го пушеното месо порано, колбасите, потоа компирите, посолете по вкус, пржете заедно само неколку минути, мешајќи. Подготвен сум за околу 15 минути.

Ставете ги црниот дроб на тави до компирите подготвени претходно.

Украсете со свеж, ситно сецкан магдонос.


Време на подготовка: 25 мин

Време за готвење: 1 ч 10 мин

Гејтс: 4

Добар апетит!

Ако ви се допаѓа мојот рецепт, можете да го најдете и на мојот блог:


Мени бр. 5- Црн дроб во рерна 150Г

(15 леи + 1,00 леи пакување)
Може да се нарача од понеделник до петок помеѓу 8.00 -15.30 часот.

Рендан компир 200 гр, Печен компир 200 гр, Средновековен компир 200 гр., Компири од природа 200 гр., Пире од компири 200 гр., Помфрит 200 гр., Селански компири 200 гр., Не -гарнитури, ориз со печурки 200 гр., Ориз од зеленчук 200 гр., Српски ориз 200 гр. Пилаф 200 гр

салата од цвекло со рен 100гр, избрани кисели краставички 100гр, без салата, сурова салата 100 гр. салата од домати 100 гр. салата од домати со краставица 100 гр. селанска селада 100 гр. салата од зелка 100 гр.

Францелута со сусам 80 гр., Мамалига 200 гр

Прегледи

Андреј & ndash 19 февруари 2018 година

Црниот дроб малку се исуши со малку сос.
Тоа е полошо од она што го јадев минатата година.
Дали имате нов готвач или чирак?

средновековен народ & ndash 22 февруари 2018 година

Фала за пораката. Мерки ќе бидат преземени соодветно. Ако можеме да се одмаздиме со десерт, ве молиме известете ми.
Поздрав. Кристијан Д.


РУСТИЧКИ КОМПОТИ

Селанец компир со кромид и сланинаселски компири со кромид и црвен пиперТрансилвански рецепт за селски компири

Селанец компир со кромид & # 8211 едноставен и вкусен рецепт.

Овој рецепт го објавив за прв пат во октомври 2011 година, но го враќам на вашето внимание бидејќи подготвив видео за него. Подолу ќе ги најдете старите слики од објавата, само сликата за презентација и филмот за каналот you tube се новина. Тоа е еден од нашите омилени рецепти за украсување. Признавам дека овој рецепт го научив многу доцна, од свекрва ми. Таа не става мајчина душица или копра, ниту малку зеленило.

Рецептот е едноставен, лесен за правење, секој почетник во кујната може успешно да го направи. Резултатот ќе биде вкусен, полн со вкусови и ароми.

Ова е една од варијантите на рустикален компир што го подготвувам, многу брзо и многу вкусно. Тие се совршено гарнир за стек, но може да се јадат едноставно. Одам со зелена салата со лимон или порција кисела краставица.

Селанскиот компир е неопходен за време на оброците со блиските пријатели. Голем дел речиси никогаш не пристигнува. Секогаш си велам дека правам повеќе муилти и останувам за следниот ден. Но не! Сите исчезнуваат. Немој да мислиш дека ми е жал. Тоа е причина да се радуваме, да видиме како се караат на последната лажица селски компир.

Ако сакате рецепт за посни селански компири, можете да го пробате Оваа. Тие беа подеднакво ценети со текот на времето и зачинет селски компир, подготвен со зачинета шпанска колбас, но за оние во областа Трансилванија се користи зачинета унгарска колбас.

Сега ви дозволив да го откриете рецептот на нашето семејство селански компири. Ако го подготвите, не заборавајте да ми ги испратите сликите. Со задоволство ќе ги објавам. И, ако го дистрибуирате рецептот, однапред имате моја благодарност.

СОСТОЈКА:

800 гр компири што ќе им се варат во лушпа
1 голем кромид
30 гр пушена сланина
1 лажичка слатка пиперка
1 лажичка сушена мајчина душица
неколку нишки од копар & # 8211 по избор & # 8211 овде ги користев само на барање на пријател
сол
бибер

Еве го рецептот подготвен во видео формат:

Излупете ги компирите и исечете ги на коцки. Исечете го кромидот што е можно помал, а потоа исечете го на мали коцки сланина. Загрејте го кромидот заедно со сланината.

Кога ќе се стврднат додека не станат стаклени, додадете ги компирите. Зачинете со сол, бибер, црвен пипер и мајчина душица. Добро измешајте, така што составот е хомоген. Оставете го на оган уште 3-4 минути на тивок оган, така што компирот ќе го земе вкусот на кромидот и сланината.


Организирани менија за табели

1) топчиња со сирење
2) Мини ќофтиња со сусам
3) Домати исполнети со крем сирење
4) канапе со шунка, путер и краставица
5) Избрани колбаси
6) Ролни со шунка со руска салата
7) Пилешко зеле
8) Свежи колбаси на скара
9) Куки за риби
10) селански компири

РАЗЛИЧНА 2

Шведска бифе

1) Крокети од сирење
2) Кругови краставици со крем сирење
3) Ролни со шунка со сурова салата
4) Избрани сирења
5) Јајца полнети со паштета од мисирка
6) Капрезе (моцарела бокончино, домати, босилек, маслиново масло)
7) Ставете сангхај со семе од сусам
8) Зачинети пилешки ленти
9) риби тикви
10) Алфа компири (компири, путер и копра)

РАЗЛИЧНА 3

Шведска бифе

1) Пиперки со крем сирење
2) Испакнатини полнети со салата од модар патлиџан
3) Мини ќофтиња
4) Избрани колбаси
5) Пармезан зеленчук
6) Капреси од Капрезе
7) Диња од шунка
8) Мини раженчиња за пилешко
9) Пилешки црн дроб
10) Природен компир

Сетови за настани

Традиционална чинија (2 лица) / 500 гр 60 леи
(кравјо телемеа, телемеја од овци, црвен кромид, сланина, пушено сирење, камен, свинско филе, кајзер, маслинки)

Ладна гурманска чинија (3 лица) / 1000гр 70 леи
(телемеа, кајзер, притисната шунка, сушена салама, домат, чамци со пиперка со сирење, маслинки, ќофтиња, топчиња со сирење, краставици, црвен кромид)

Мешана чинија (3 лица) / 1300гр 90 леи
(ќофтиња, топчиња со сирење, пилешка шунка, црн дроб завиткан во сланина, пилешки крокети, колбаси, митити, свински врат, печен компир, кисели краставички)

Плоча (2 лица) / * 800 гр 65 леи
(пилешки црн дроб, пастрма од овчо месо, зачинети колбаси, печурки на скара, пилешко од Шангај. мали, крокети моцарела, компири, кисели краставички)

Бојарско плато (2-3 лица) / * 1000 гр 70 леи
(овчо пастрами, гарнирано месо, колбаси, пилешки крокети, свински врат, палента, помфрит, кисели краставички)

Плато без име 3 лица / 1300гр / 90 леи
(пилешки гради на скара, свинско месо, митити, полу-пушени колбаси, печурки од гратин, пилешки маици, пилешки прсти, крокети од риба, златни компири, салата од бела зелка.


700 гр пилешки гради без коски
150 гр сланина
200 гр шунка
150 гр сирење
2-3 нишки зелен кромид
4 јајца
Вегета Подравка
мелен пипер
сушено оригано
две лажици масло

Пилешките гради се сечат на парчиња, потоа секое парче гради се победува што е можно пошироко со чекан и се попрскува со Вегета Подравка и мелен пипер.
Исечете го зелениот кромид и изрендајте го сирењето.
Сланината се сече на стапчиња и се заручува во малку масло.
Подмачкајте форма на гугулуф со масло и покријте ја со хартија за печење.
Ставете ги парчињата гради на дното на формата, рамо до рамо и посипете со оригано.
Над месото, ставете ги парчињата шунка една до друга, а над нив кршиме јајца и ги ставаме заруменетите прачки од сланина, потоа посипете малку од ренданото сирење.

Додадете го исечканиот зелен кромид над јајцата, посипете го остатокот од сирењето и покријте го со остатокот од парчињата шунка и оригано.
Печете во рерна околу 30 минути, по ова време извадете го аспираторот од калапот за печење, превртете го внимателно и отстранете ја хартијата за печење, а потоа оставете ја во рерна да се пече уште 15 минути.
Откако ќе зарумени на површината, гугулу лесно се отстранува на чинија и се дели.
Послужете топло.


Цени за угостителски јадења на CLN

Компанија "Угостителство CLN"Покрај однапред поставените менија за деновите од понеделник до петок, тој нуди и серија јадења за избор. Цените се доста добри и можете да ги најдете подолу.
Иако однапред, Угостителство CLN сепак, тој е флексибилен и ве остава да изберете од два вида супи и 3 јадења на дневното мени.

Покрај тоа, за целосно мени (супа + главно јадење) ќе добиете десерт од компанијата CLN угостителство.

Јадењата достапни во менито на денот можете да ги најдете овде.

Погледнете подолу јадења и цени надвор од менијата CLN

Избрана салата (300 гр.) - 4,5 леи
(домати, краставици, кромид)

Бугарска салата - 12 леи
(зелена салата, домати, краставици, маслинки, јајце, сирење, цедена шунка, рендано сирење)

Ладна чинија 1,2кг - 50 леи
200 гр салама, 100 гр цедена шунка, 200 гр мов, 100 гр сирење, 100 гр телемеј сирење, 100 гр маслинки, 200 гр домати, 200 гр краставица (лебот не е вклучен во цената)


Пилешка нога без коски, пилешки гради, зачинети крилја, пилешки филети во кора, помфрит, мајонез - 2 кг

Исецка, врат, колбаси, парчиња компири, кисело, сенф - 2 кг

Мали 6 парчиња, врат, пилешка нога без коски, колбаси, златни компири, кисели краставички - 1400гр

Meофтиња, котли, колбаси, крилја, црн дроб, топчиња со сирење со сирење, парчиња компири, кисели краставички, прелив - 1500гр

Свински врат, месо без коски, колбаси, селски компири, пилешко од Шангај, кисели краставички, црн дроб - 1500гр


Уживајте во рустикално мени!

Само 32 леи наместо 49 леи - Рустикално плато - за 2 лица што содржат мали, колбаси, пилешки чекани, пилешки црн дроб, селски компир, мешавина од кисели краставички, домати, краставици, 2 сосови + 15% бонус попуст за десерт, само во Грил Паб!

Вредност 49.00леи

Колку заработувате 17леи

Намалување 34%

Оваа понуда истече

Grill Rocks Pub ве поканува во опуштена атмосфера, совршена за излез со пријателите, што дефинитивно ќе ве потсети на Вама Вече. Вкусна храна, со великодушни порции и пријателски цени!

Ваучерот вклучува:

Рустикално плато - 2 лица (1,2 кг) за само 32 леи наместо 49 леи

  • 2 x мали, 2 x колбаси, 2 x пилешки чекани, пилешки црн дроб, селски компир, мешавина од кисели краставички, домати, краставици, кромид, 2 сосови: 1 x сенф, 1 x сос од лук

Рустикално плато - 4-5 лица (2,1 кг) за само 54 леи наместо 89 леи

  • 5 x мали, 5 x колбаси, 5 x пилешки чекани, пилешки црн дроб, селски компир, мешавина од кисели краставички, домати, краставици, кромид, 2 сосови: 1 x сенф, 1 x сос од лук

Рустикално плато - 6-8 луѓе (3,2 кг) за само 77 леи наместо 129 леи

  • 8 x мали, 8 x колбаси, 8 x пилешки чекани, 2 x пилешки црн дроб, селски компир, мешавина од кисели краставички, домати, краставици, кромид, 4 сосови: 2 x сенф, 2 x сос од лук

Подготовките со промотивна цена НЕ може да се земат целосно или делумно! Цените за промоција важат само за јадењата што се консумираат во ресторанот.

Времето за подготовка на чинии е 20 минути од моментот кога клиентот ќе пристигне и ќе ја испрати нарачката до келнерот. Во случај на преполни периоди, ова време за готвење може да се зголеми. Ова се должи на фактот дека во гриб паб свежината на садовите е многу важна, и затоа, садовите вклучени во комплетот не се готват пред клиентите да пристигнат на локацијата.
Корисникот може да купи какви било ваучери за користење или во ист ден или во различни денови, како што сака.
Фотографиите се информативни, точната компонента на сетот е онаа вклучена во описот

Понудата е важи само со купување на ваучерот BestDealz! За дополнителни информации јавете се на бројот:

Валидност на ваучер: 03.11.2016 - 03.01.2017. За да извлечете корист од понудата, потребно е да закажете распоред во Грил Паб во текот на овој период (или евентуално да ги започнете сесиите доколку има неколку процедури), инаку ваучерот повеќе не може да се користи и неговата вредност ќе се изгуби!


Плоча со селски компир и пилешки црн дроб - Рецепти

Рустикален компир



Состојка:
- 6-8 компири
- 2 главици кромид
- 250 гр сланина (или која било друга омилена колбас користев филе мускули)
- 5 лажици масло
- сол
- лута пиперка и црвен пипер (по вкус).

Метод на подготовка:
Излупете ги компирите и исечете ги на парчиња. Сланината (која е подобра од другите колбаси, и ако ја користиме, ја намалуваме количината на масло, исто така ќе остави и дебелата сланина) исечена на ленти. Кромидот се сече на вага. Сите вака подготвени состојки се ставаат во сад за рерна, заедно со маслото и се покриваат со вода.

Ставете го садот во рерна додека не се исуши целата вода и состојките не се пржат малку во маснотии (околу еден час).

Добар апетит!

Вкусен ден,
Ками


Послужавници

Нашите ладни и топли јадења се подготвуваат само со природни состојки и традиционални јадења.
Ние ја користиме вакуумската техника за готвење за да го извадиме на површина вистинскиот вкус на романските производи, а исто така и за вашето здравје.
Тежината се разликува во зависност од бројот на луѓе.

  • Колбаси
  • карпа
  • Сманина Афумата
  • Гривс
  • Тапан
  • 1 x Црвен кромид
  • Ќофтиња
  • Сланина
  • кора
  • Сирење
  • Пушено сирење
  • Пиперка
  • маслиново
  • Пире од зеленчук

Количината варира во зависност од бројот на луѓе.

  • Колбаси
  • карпа
  • Сманина Афумата
  • Гривс
  • Тапан
  • 1 x Црвен кромид
  • Ќофтиња
  • Сланина
  • кора
  • Сирење
  • Пушено сирење
  • Пиперка
  • маслиново
  • Пире од зеленчук

Количината варира во зависност од бројот на луѓе.

  • Колбаси
  • карпа
  • Сманина Афумата
  • Гривс
  • Тапан
  • 1 x Црвен кромид
  • Ќофтиња
  • Сланина
  • кора
  • Сирење
  • Пушено сирење
  • Пиперка
  • маслиново
  • Пире од зеленчук

Количината варира во зависност од бројот на луѓе.

состојки

  • Свински врат
  • Свински ребра
  • Месо во кофа
  • Колбаси на скара
  • sMALL
  • Компири

состојки

  • Свински врат
  • Свински ребра
  • Месо во кофа
  • Колбаси на скара
  • sMALL
  • Компири

Количината варира во зависност од бројот на луѓе.

состојки

  • Свински врат
  • Свински ребра
  • Месо во кофа
  • Колбаси на скара
  • sMALL
  • Компири

Количината варира во зависност од бројот на луѓе.

    1 Цело пилешко во рерна
    Чекани 4 ЕЕЗ
    Црн дроб 4 ЕЕЗ
    Црн дроб со сланина 4 ЕЕЗ
    Пилешки гради на скара
    Пуи Шангај
    Компири
    Мујдеи лук

Количината варира во зависност од бројот на луѓе.

    1/2 Цело пилешко во рерна
    Чекани 2 ЕЕЗ
    Црн дроб 2 ЕЕЗ
    Црн дроб со сланина 2 ЕЕЗ
    Пилешки гради на скара
    Пуи Шангај
    Компири
    Мујдеи лук

Количината варира во зависност од бројот на луѓе.

Количината варира во зависност од бројот на луѓе.

    1 Цело пилешко во рерна
    Чекани 6 ЕЕЗ
    Црн дроб 6 ЕЕЗ
    Црн дроб со сланина 6 ЕЕЗ
    Пилешки гради на скара
    Пуи Шангај
    Компири
    Мујдеи лук

Количината варира во зависност од бројот на луѓе.

  • Пилешки чекани
  • Градите на скара
  • Бедра без коски
  • Пилешки црн дроб
  • Свински колбаси
  • Компири
  • Селански кисели краставички
  • Сос од лук

Количината варира во зависност од бројот на луѓе.

Состојка:

  • Свински врат
  • Свинско крајбрежје
  • Градите
  • sMALL
  • Домашни колбаси
  • Црниот дроб на живината
  • Компири
  • Селанец asonидарски

Количината варира во зависност од бројот на луѓе.

Количината варира во зависност од бројот на луѓе.

Количината варира во зависност од бројот на луѓе.

  • Пилешки чекани
  • Градите на скара
  • Бедра без коски
  • Пилешки црн дроб
  • Свински колбаси
  • Компири
  • Селански кисели краставички
  • Сос од лук

Количината варира во зависност од бројот на луѓе.

  • Пилешки чекани
  • Градите на скара
  • Бедра без коски
  • Пилешки црн дроб
  • Свински колбаси
  • Компири
  • Селански кисели краставички
  • Сос од лук

Количината варира во зависност од бројот на луѓе.

Состојка:

  • Свински врат
  • Свинско крајбрежје
  • Градите
  • sMALL
  • Домашни колбаси
  • Црниот дроб на живината
  • Компири
  • Селанец asonидарски

Количината варира во зависност од бројот на луѓе.

Состојка:

  • Свински врат
  • Свинско крајбрежје
  • Градите
  • sMALL
  • Домашни колбаси
  • Црниот дроб на живината
  • Компири
  • Селанец asonидарски


Видео: Пилешки дреболийки по селски (Декември 2022).