Совршени пржени јајца на Бади

Совршени пржени јајца на Бади

Супер-едноставен појадок

Супер-едноставен појадок

Служи 2 возрасни

Готва за 10 минути

Тешкотии Супер лесно

Исхрана по порција

• Калории 288 14%

• Маснотии 16,8g 24%

• Заситени 6g 30%

• Шеќери 0,8гр 1%

• Сол 1г 17%

• Протеин 17,7g 35%

• Јаглехидрати 17,4g 7%

• Влакна 0g -

Од референтен внес на возрасен

Состојки

• 4 големи јајца со голем дострел
• 2 големи парчиња леб од киселина
• 1 мало копче несолен путер или маслиново масло

Рецепт од

Храна

Од ieејми Оливер

Метод

1. Пукајте ги јајцата во сад - ако треба да отстраните малку парчиња школка, користете поголема количина лушпа како лажичка за да ја извадите.
2. Навалете го садот малку и изматете ги јајцата со вилушка.
3. Ставете голема тава за пржење нелеплива на средна топлина.
4. Исечете ги парчињата леб на половина и ставете ги во тостер.
5. Ставете го путерот во тавата да се стопи, вртете го наоколу за да ја премачкате основата.
6. Кога ќе почне да џрчи, истурете го јајцето.
7. Користете шпатула за да продолжите нежно да ја движите јајце-клетката околу тавата, а исто така и да ги испуштите сите страни. Сакате да постигнете убава свилена текстура со листови меко јајце. Запомнете, јајцата се деликатни - исклучете ја топлината еден момент пред да завршат бидејќи ќе продолжат да готват во преостанатата топлина на садот.
8. Притиснете го јајцето на едната страна од тавата со вашата шпатула за полесно да се сервира, а потоа користете лажица за да ги натрупате јајцата на вашиот тост.
9. Зачинете од висина со мала нотка на морска сол и малку црн пипер, и ставете ја внатре.

Совети

Ејми сесрдно верува дека готвењето е таму како едно од највредните вештини што можете да го научите дете. Возбудувањето на децата за храна, од каде потекнува и како да се готви, им дава поголема шанса да бидат поздрави и посреќни на долг рок. Кога готвите со деца, користете го вашиот здрав разум за да одредите кои работни места можат да ви помогнат, во зависност од нивната возраст и ниво на вештина. Секогаш е добро да започнете мали, со работи како што се мешање и мерење, потоа да напредувате во елементи на рецепт, потоа да поминете на малку поинтригантни техники со текот на времето. Колку повеќе готват, толку подобро ќе добијат. Бидете сигурни дека ги надгледувате кога користите топлина или остри прибор како што се ножеви и решетки за кутии и научете ги за важноста на миењето на рацете пред да започнат, и по ракувањето со сурово месо и риба, како и со другите основни хигиенски правила. Најмногу од сè, забавувајте се со тоа и охрабрете ги да ги тргнат работите.