Крофни


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Денес во Франција го славиме „Марди Грас“ - традицијата е да јадеме крофни - бегнети.
Датумот на празникот е променлив, како и Велигден, но Марди Грас секогаш започнува ден пред Ласата Секулуи. За верниците, тоа е последна „шанса“ да се отстранат сите забранети искушенија за време на Великиот пост, па затоа е ден на кулинарски очај.
Значи, тие јадат многу, јадат маснотии, со путер, јајца, месо, алкохол тече реки, танцуваат диво и луѓето се препуштаат на секакви претерувања, а не само кулинарски ...
Кулинарските ексцеси исто така се припишуваат на фактот дека пред постот, телото треба да направи енергетска резерва од која ќе консумира во следниот период. Во исто време, верниците сакаат да ги испразнат фрижидерите од забранета храна за време на постот, за да не станат жртви на искушенијата.

Потеклото на празникот Марди Грас, се разбира, е во Франција, но Марди Грас се слави во многу католички земји со француско говорно население (Франција, Белгија, Канада - особено во Квебек, Сенегал). Најпознати паради се оние во Newу Орлеанс, во Францускиот кварт, градот Луизијана е познат по мултикултурното наследство.
Се чини дека првиот Марди Грас бил прославен околу 1700 година од страна на француските доселеници, но само еден век подоцна празникот станал официјален, така што денес има размери без преседан. Се проценува дека во последниве години, привлекува околу 1 милион туристи во градот. Од година во година, празникот е с and повеќе раскошен. Како официјален празник, институциите и продавниците што не продаваат специфични производи се затворени, наместо за специјализирани трговци, Марди Грас е долгоочекувана можност да го зголеми својот профит.
http://www.consiliervacante.ro/

  • 1 пакетче сув квасец
  • 250 гр брашно
  • 10 cl млеко
  • 1 или
  • 3 лажици шеќер
  • 50 гр путер
  • сол
  • шеќер во прав
  • масло за пржење

Порции: 6

Време на подготовка: помалку од 60 минути

РЕЦЕПТ ЗА ПОДГОТОВКА Крофни:

Во сад измешајте брашно и сув квасец.

Додадете го претходно загреаното млеко и месете убаво (ако имате робот користете го).

Додадете шеќер, сол и јајце и месете 10 минути, додека тестото не излезе од садот. Додадете го путерот во 2 фази и месете додека не се вклопи добро.

Покријте го садот со крпа и оставете го да нарасне 60 минути на топло место.

Брашно на работната површина, месете го тестото малку.

Расукајте го тестото со сукало, исечете ги крофните со чаша.

Можете да ги направите со дупка во средината, наполнети со Нутела или можете да направите разни форми ....

Ставете ги на чинија покриена со хартија за печење.

Покријте ги со крпа и оставете ги да нараснат уште 30 минути.

Загрејте го маслото и пржете ги крофните 30 секунди од секоја страна.

Извадете ги на абсорбента хартија и дајте им шеќер во прав.

Добар апетит !!!!


Ставете го млекото во тенџере со шеќерот и оставете го на оган додека не се растопи шеќерот. Бидете многу внимателни да не го варите, само треба да биде топло!

Ставете го кршениот квасец и две лажици брашно и оставете ги настрана 10 минути за да го активирате квасецот. Во садот со брашно направете дупка, ставете изматени јајца, ванила, малку сол и изрендајте ја кората од лимон и портокал, за да биде уште помирисна. Кога квасецот ќе се активира, додадете го млекото со квасецот. Додадете малку по малку и вклучете го брашното.

Потоа додадете го растопениот путер, малку по малку и продолжете да мачкате додека не добиете еластично и меко тесто. Доколку е потребно, додадете малку повеќе брашно ако тестото се уште се држи до вашите раце.

Ставете го тестото во чист сад, подмачкан со малку масло и покријте го со филм. Оставете да расте на топло место околу еден час. Doubleе се удвои во обем. Кога е готово, поделете го на 2 и намачкајте лист со дебелина од 1 см. Испрашете чаша брашно и потоа исечете ги крофните. Раширете ја другата половина, исечете ја на ленти и потоа исткајте ја секоја лента.

Одозгора ставете чист предлог и оставете ги да нараснат уште 20 минути. Во меѓувреме, загрејте го маслото во голем тенџере, бидејќи треба да се пржи во маслена бања. Може да проверите дали маслото е добро загреано со попрскување малку брашно и дали се грчи тоа значи дека е само добро да се пржи! Бидете многу внимателни да не го запалите огнот премногу, крофните горат! Земете крофна на палетата и ставете ја во масло со делот што беше нагоре, ќе отече посилно. Превртете ги кога ќе поруменат и потоа извадете ги на чинија со хартиени крпи, да впијат малку масло.


Ставете го млекото во тенџере со шеќерот и оставете го на оган додека не се растопи шеќерот. Бидете многу внимателни да не го варите, само треба да биде топло!

Ставете го кршениот квасец и две лажици брашно и оставете ги настрана 10 минути за да го активирате квасецот. Во садот со брашно направете дупка, ставете изматени јајца, ванила, малку сол и изрендајте ја кората од лимон и портокал, за да биде уште помирисна. Кога квасецот ќе се активира, додадете го млекото со квасецот. Додадете малку по малку и вклучете го брашното.

Потоа додадете го растопениот путер, малку по малку и продолжете да мачкате додека не добиете еластично и меко тесто. Доколку е потребно, додадете малку повеќе брашно ако тестото се уште се држи до вашите раце.

Ставете го тестото во чист сад, подмачкан со малку масло и покријте го со филм. Оставете да расте на топло место околу еден час. Doubleе се удвои во обем. Кога е готово, поделете го на 2 и намачкајте лист со дебелина од 1 см. Испрашете чаша брашно и потоа исечете ги крофните. Раширете ја другата половина, исечете ја на ленти и потоа исткајте ја секоја лента.

Одозгора ставете чист предлог и оставете ги да нараснат уште 20 минути. Во меѓувреме, загрејте го маслото во голем тенџере, бидејќи треба да се пржи во маслена бања. Може да проверите дали маслото е добро загреано со попрскување малку брашно и дали се грчи тоа значи дека е само добро да се пржи! Бидете многу внимателни да не го запалите огнот премногу, крофните горат! Земете крофна на палетата и ставете ја во масло со делот што беше нагоре, ќе отече посилно. Превртете ги кога ќе поруменат и потоа извадете ги на чинија со хартиени крпи, да впијат малку масло.


Ставете го млекото во тенџере со шеќерот и оставете го на оган додека не се растопи шеќерот. Бидете многу внимателни да не го варите, само треба да биде топло!

Ставете го кршениот квасец и две лажици брашно и оставете ги настрана 10 минути за да го активирате квасецот. Во садот со брашно направете дупка, ставете изматени јајца, ванила, малку сол и изрендајте ја кората од лимон и портокал, за да биде уште помирисна. Кога квасецот ќе се активира, додадете го млекото со квасецот. Додадете малку по малку и вклучете го брашното.

Потоа додадете го растопениот путер, малку по малку и продолжете да мачкате додека не добиете еластично и меко тесто. Доколку е потребно, додадете малку повеќе брашно ако тестото се уште се држи до вашите раце.

Ставете го тестото во чист сад, подмачкан со малку масло и покријте го со филм. Оставете да расте на топло место околу еден час. Doubleе се удвои во обем. Кога е готово, поделете го на 2 и намачкајте лист со дебелина од 1 см. Испрашете чаша брашно и потоа исечете ги крофните. Раширете ја другата половина, исечете ја на ленти и потоа исткајте ја секоја лента.

Одозгора ставете чист предлог и оставете ги да нараснат уште 20 минути. Во меѓувреме, загрејте го маслото во голем тенџере, бидејќи треба да се пржи во маслена бања. Може да проверите дали маслото е добро загреано со попрскување малку брашно и дали се грчи тоа значи дека е само добро да се пржи! Бидете многу внимателни да не го запалите огнот премногу, крофните горат! Земете крофна на палетата и ставете ја во масло со делот што беше нагоре, ќе отече посилно. Превртете ги кога ќе поруменат и потоа извадете ги на чинија со хартиени крпи, да впијат малку масло.


Ставете го млекото во тенџере со шеќерот и оставете го на оган додека не се растопи шеќерот. Бидете многу внимателни да не го варите, само треба да биде топло!

Ставете го кршениот квасец и две лажици брашно и оставете ги настрана 10 минути за да го активирате квасецот. Во садот со брашно направете дупка, ставете изматени јајца, ванила, малку сол и изрендајте ја кората од лимон и портокал, за да биде уште помирисна. Кога квасецот ќе се активира, додадете го млекото со квасецот. Додадете малку по малку и вклучете го брашното.

Потоа додадете го растопениот путер, малку по малку и продолжете да мачкате додека не добиете еластично и меко тесто. Доколку е потребно, додадете малку повеќе брашно ако тестото се уште се држи до вашите раце.

Ставете го тестото во чист сад, подмачкан со малку масло и покријте го со филм. Оставете да расте на топло место околу еден час. Doubleе се удвои во обем. Кога е готово, поделете го на 2 и намачкајте лист со дебелина од 1 см. Испрашете чаша брашно и потоа исечете ги крофните. Раширете ја другата половина, исечете ја на ленти и потоа исткајте ја секоја лента.

Одозгора ставете чист предлог и оставете ги да нараснат уште 20 минути. Во меѓувреме, загрејте го маслото во голем тенџере, бидејќи треба да се пржи во маслена бања. Може да проверите дали маслото е добро загреано со попрскување малку брашно и дали се грчи тоа значи дека е само добро да се пржи! Бидете многу внимателни да не го запалите огнот премногу, крофните горат! Земете крофна на палетата и ставете ја во масло со делот што беше нагоре, ќе отече посилно. Превртете ги кога ќе поруменат и потоа извадете ги на чинија со хартиени крпи, да впијат малку масло.


За исхраната Лице со здрава тежина е здраво лице. А постигнувањето и одржувањето на здрава тежина во голема мера зависи од храната што ја јадете и колку јадете. Вежбањето согорува калории и е уште еден клучен елемент во одржувањето на здрава тежина или во процесот на слабеење.

Покрај тоа, вежбањето е дел од здрав начин на живот и треба редовно да го практикуваат дури и луѓе кои не мора нужно да ослабат. Доволен и мирен сон во текот на ноќта и ниво на губење на тежината со намален џеп со практикување техники за релаксација или медитација, исто така, можат да бидат корисни и за постигнување и за одржување на здрава тежина. Американските диететичари од Клиниката Кливленд веруваат дека губењето на тежината и одржувањето на здравата тежина во голема мера зависи од усвоените однесувања.

Според нивното мислење, секој што сака да изгуби тежина и да ја задржи својата идеална тежина, треба да ги следи советите подолу: Совет 1: Не откажувајте се од диета поради глад Без оглед на диетата што ја следите, не се откажувајте бидејќи, со текот на времето, чувствувате дека се премногу гладни.

губење на тежината castукасл Нека не ве лаже глад и запомнете дека кога јадете помалку масните клетки ослободуваат повеќе хормони за глад, што го зголемува вашиот апетит.

Најдобрите диети кои ви помагаат да го контролирате гладот ​​и апетитот се оние што се базираат на висок внес на протеини и низок внес на јаглени хидрати “, вели Доун Ное, диететичар во Клиниката Клинит за велнес институт.

Избегнувајте да јадете бел леб, ѓевреци, мафини или крофни за појадок бидејќи се богати со преработени јаглехидрати. Наместо тоа, одберете храна богата со протеини, како што се јајца или грчки јогурт измешани со чиа семе и бобинки.

Findе откриете дека чувството на ситост трае долго време. Совет 2: Јадете јаглехидрати богати со влакна Јаглехидратите со високи влакна се таканаречените добри јаглехидрати без маснотии.

Губење на тежина

Растителните влакна ја подобруваат контролата на шеќерот во крвта, помагаат во намалување на холестеролот и го намалуваат ризикот од хронични заболувања, како што се совети за слабеење за домашен дијабетес, рак на дебелото црево и срцеви заболувања.

Совет 3: Фокусирајте се на усвојување здрави однесувања, а не на бројот на килограми Многу е лесно да се обесхрабрите и да се откажете од диетата кога ќе се фокусирате само на бројот на килограми.

Наместо тоа, експертите препорачуваат да се фокусирате на правење поздрав избор на храна, да ја држите под контрола големината на порцијата и умерено да вежбате секој ден. Откако ќе ги прифатите овие однесувања, ќе започнете да губите тежина.

Наместо да се обидувате да изгубите половина килограм неделно, поставете цели како што се јадење чаша зеленчук за време на вечера или одење по 20 минути секој ден. Исто така, важно е да се води дневник за храна за да се следат промените во начинот на живот, исхраната, вежбањето и тежината. На овој начин, на крајот од секоја недела, ќе знаете дали треба да работите повеќе за да ги постигнете своите цели.

Совети за тоа како брзо да изгубите тежина дома рецепт

Совет 4: Проверете дали вашата исхрана се базира на зеленчук и овошје Секоја личност, во зависност од нивните потреби и преференции, се определува за одреден план за слабеење.

Достапни се бројни диети и диети, но секоја од нив мора да се базира главно на зеленчук.

  • 8 најдобри вежби за губење на тежината - водич за моето тело
  • Како да изгубите тежина брзо и ефикасно?
  • Можеби хипогликемијата ве тера да изгубите тежина

Јадете зеленчук со скроб со доверба: брокула, карфиол, ке ka, краставица и бок -чај. Исто така, вклучува бобинки, јаболка и круши во исхраната. Исхраната базирана на зеленчук и овошје не само што помага во губење на тежината, туку исто така спречува појава на хронични заболувања, како што се дијабетес, кардиоваскуларни заболувања итн.

Најновите вести од светот на фитнесот Блог GymBeam

Зеленчукот и овошјето содржат разновидни витамини, минерали и фитонутриенти, вклучувајќи влакна и вода, зголемувајќи го чувството на ситост. Кога ја делите храната на „добра“ и „лоша“, автоматски се фокусирате на храна што не треба да ја јадете, туку што ја посакувате. Оваа навика, во комбинација со постојана програма за вежбање, ќе доведе до долгорочно губење на тежината.

Покрај тоа, на овој начин, си давате повеќе слобода повремено да уживате во калорична храна без да се чувствувате виновни. Совет 6: Консумирајте мудро калории Ако вашата исхрана главно се состои од храна богата со шеќер, сол, заситени масти и транс масти, што може да предизвика зависност, може да развиете сериозни желби за нискокалорична храна со ниска хранлива вредност.

Со текот на времето, ова однесување во исхраната доведува до зголемување на телесната тежина или тешкотии во советите за слабеење за зголемување на телесната тежина дома.

Јадете храна богата со малку протеини, здрави масти и влакна: јајца, пилешки гради или мисирка без кожа, грав, леќа, обезмастени млечни производи, туна, лосос, тофу и друга храна од соја, ореви, кикирики, бадеми, кашу. Покрај тоа, ќе консумирате помалку калории, што ќе доведе до губење на тежината.

Совет 7: Планирајте што ќе јадете утре Планирањето оброци однапред ви помага да одолеете на желбата да ја јадете првата храна што ја гледате пред вашите очи кога сте гладни, вклучително и навечер пред вечера.

Откако ќе почувствувате глад, ризикувате да јадете висококалорична храна со помалку хранливи материи.

Определете што ќе јадете следната вечер. На овој начин, имате доволно време за одмрзнување на храната и следниот ден, ќе ја подготвите храната многу побрзо, без да морате да го угасите гладот ​​со нездрава храна.


  • 500 гр брашно (плус 1-2 лажици по потреба)
  • 150 мл топло млеко
  • 25 гр свеж квасец
  • 100 гр шеќер
  • 2 јајца
  • 40 мл масло
  • о есента де ром
  • 1 лажица кора од лимон и портокал
  • малку сол

Течни го квасецот со 1 лажичка шеќер и малку топло млеко и ставете го во брашното.Потепајте ги јајцата со шеќерот, додадете кора од лимон и портокал, рум, сол во прав и топло млеко.Слејте малку по малку во брашното и месете додавајќи го маслото како во тортата.Оставете го да нарасне 40-50 минути на топло место, подалеку од нацрти.

Кога ќе порасне развлекуваме лист од кој исекуваме кругови со дијаметар од 6-7 см.Оставаме повторно да пораснат 10-15 минути и ги пржиме во маслена бања.

Отстранете од апсорбирачки марамчиња.

Ги ставаме на чинија и посипуваме шеќер во прав.

Вкусни се, со силна арома на кора од цитрус.Можат и да се наполнат бидејќи дел од средината е празен, но и онака се многу добри.Уживајте!

* Ако ви се допаѓаат рецептите на овој блог, ве чекам секој ден и понатаму фејсбук страница на блогот. Таму ќе најдете многу објавени рецепти, нови идеи и дискусии со заинтересираните.

* Можете исто така да се регистрирате за Рецепти група од сите видови. Таму ќе можете да ги испратите вашите фотографии со јадења од овој блог. Е можеме да разговараме за менија, рецепти за храна и многу повеќе. Сепак, ве повикувам да ги следите правилата на групата!

Можете да н find најдете и на Инстаграм и Пинтрест, со истото име „Рецепти од сите видови“.


Крофни со маскарпоне

Направив прилично добри крофни пред некој ден, и бидејќи не можев да се воздржам и ја објавив сликата на Инстаграм, добив десетици пораки со тема „рецепт рецепт“. Бидејќи благородно, сега излегов со рецептот за крофни со маскарпоне (јас го користев од Гранароло, во основа затоа што е многу добар по вкус и крем). Таму е:

Состојки за рецептот за маскарпоне крофна:
  • еден килограм просеано бело брашно
  • 2 јајца
  • плик од сув квасец
  • 125 гр шеќер
  • кутија маскарпоне од Гранароло
  • лажица маслиново масло
  • околу 350 милилитри млако млеко
Подготовка на крофни со маскарпоне

Суви состојки, измешани заедно, во блендер. Топло млеко, масло и јајца, па месете лесно додека не се врзува тестото.

Маскарпоне на крајот и месете уште 4-5 минути пред да го оставите тестото да стаса, под пластична фолија.

Кога го дуплираше волуменот на неговото тесто, јас му правев рачно скршени крофни и дупчав на ист начин, кои исто така ги пржев, бидејќи тоа е тоа.


За исхраната Лице со здрава тежина е здраво лице. А постигнувањето и одржувањето на здрава тежина во голема мера зависи од храната што ја јадете и колку јадете. Вежбањето согорува калории и е уште еден клучен елемент во одржувањето на здрава тежина или во процесот на слабеење.

Покрај тоа, вежбањето е дел од здрав начин на живот и треба редовно да го практикуваат дури и луѓе кои не мора нужно да ослабат. Доволен и мирен сон во текот на ноќта и ниво на губење на тежината со намален џеп со практикување техники за релаксација или медитација, исто така, можат да бидат корисни и за постигнување и за одржување на здрава тежина. Американските диететичари од Клиниката Кливленд веруваат дека губењето на тежината и одржувањето на здравата тежина во голема мера зависи од усвоените однесувања.

Според нивното мислење, секој што сака да изгуби тежина и да ја задржи својата идеална тежина, треба да ги следи советите подолу: Совет 1: Не откажувајте се од диета поради глад Без оглед на диетата што ја следите, не се откажувајте бидејќи, со текот на времето, чувствувате дека се премногу гладни.

губење на тежината castукасл Нека не ве лаже глад и запомнете дека кога јадете помалку масните клетки ослободуваат повеќе хормони за глад, што го зголемува вашиот апетит.

Најдобрите диети кои ви помагаат да го контролирате гладот ​​и апетитот се оние што се базираат на висок внес на протеини и низок внес на јаглени хидрати “, вели Доун Ное, диететичар во Клиниката Клинит за велнес институт.

Избегнувајте да јадете бел леб, ѓевреци, мафини или крофни за појадок бидејќи се богати со преработени јаглехидрати. Наместо тоа, одберете храна богата со протеини, како што се јајца или грчки јогурт измешани со чиа семе и бобинки.

Findе откриете дека чувството на ситост трае долго време. Совет 2: Јадете јаглехидрати богати со влакна Јаглехидратите со високи влакна се таканаречените добри јаглехидрати без маснотии.

Губење на тежина

Растителните влакна ја подобруваат контролата на шеќерот во крвта, помагаат во намалување на холестеролот и го намалуваат ризикот од хронични заболувања, како што се совети за слабеење за домашен дијабетес, рак на дебелото црево и срцеви заболувања.

Совет 3: Фокусирајте се на усвојување здрави однесувања, а не на бројот на килограми Многу е лесно да се обесхрабрите и да се откажете од диетата кога ќе се фокусирате само на бројот на килограми.

Наместо тоа, експертите препорачуваат да се фокусирате на правење поздрав избор на храна, да ја држите под контрола големината на порцијата и умерено да вежбате секој ден. Откако ќе ги прифатите овие однесувања, ќе започнете да губите тежина.

Наместо да се обидувате да изгубите половина килограм неделно, поставете цели како што се јадење чаша зеленчук за време на вечера или одење по 20 минути секој ден. Исто така, важно е да се води дневник за храна за да се следат промените во начинот на живот, исхраната, вежбањето и тежината. На овој начин, на крајот од секоја недела, ќе знаете дали треба да работите повеќе за да ги постигнете своите цели.

Совети за тоа како брзо да изгубите тежина дома рецепт

Совет 4: Проверете дали вашата исхрана се базира на зеленчук и овошје Секоја личност, во зависност од нивните потреби и преференции, се определува за одреден план за слабеење.

Достапни се бројни диети и диети, но секоја од нив мора да се базира главно на зеленчук.

  • 8 најдобри вежби за губење на тежината - водич за моето тело
  • Како да изгубите тежина брзо и ефикасно?
  • Можеби хипогликемијата ве тера да изгубите тежина

Јадете зеленчук со скроб со доверба: брокула, карфиол, ке ka, краставица и бок -чај. Исто така, вклучува бобинки, јаболка и круши во исхраната. Исхраната базирана на зеленчук и овошје не само што помага во губење на тежината, туку исто така спречува појава на хронични заболувања, како што се дијабетес, кардиоваскуларни заболувања итн.

Најновите вести од светот на фитнесот Блог GymBeam

Зеленчукот и овошјето содржат разновидни витамини, минерали и фитонутриенти, вклучувајќи влакна и вода, зголемувајќи го чувството на ситост. Кога ја делите храната на „добра“ и „лоша“, автоматски се фокусирате на храна што не треба да ја јадете, туку што ја посакувате. Оваа навика, во комбинација со постојана програма за вежбање, ќе доведе до долгорочно губење на тежината.

Покрај тоа, на овој начин, си давате повеќе слобода повремено да уживате во калорична храна без да се чувствувате виновни. Совет 6: Консумирајте мудро калории Ако вашата исхрана главно се состои од храна богата со шеќер, сол, заситени масти и транс масти, што може да предизвика зависност, може да развиете сериозни желби за нискокалорична храна со ниска хранлива вредност.

Со текот на времето, ова однесување во исхраната доведува до зголемување на телесната тежина или тешкотии во советите за слабеење за зголемување на телесната тежина дома.

Јадете храна богата со малку протеини, здрави масти и влакна: јајца, пилешки гради или мисирка без кожа, грав, леќа, обезмастени млечни производи, туна, лосос, тофу и друга храна од соја, ореви, кикирики, бадеми, кашу. Покрај тоа, ќе консумирате помалку калории, што ќе доведе до губење на тежината.

Совет 7: Планирајте што ќе јадете утре Планирањето оброци однапред ви помага да одолеете на желбата да ја јадете првата храна што ја гледате пред вашите очи кога сте гладни, вклучително и навечер пред вечера.

Откако ќе почувствувате глад, ризикувате да јадете висококалорична храна со помалку хранливи материи.

Определете што ќе јадете следната вечер. На овој начин, имате доволно време за одмрзнување на храната и следниот ден, ќе ја подготвите храната многу побрзо, без да морате да го угасите гладот ​​со нездрава храна.


Квасете го брашното во голема чинија (прво само 500 гр), направете дупка во средината и ставете го квасецот измешан со малку топло млеко (од дадената количина). Оставете да нарасне околу 10 минути и во меѓувреме разматете ги јајцата со шеќерот и вкусовите и растопете го путерот заедно со млекото.

Истурете с everything во садот преку квасецот (проверете дали путерот и млекото се само топли, а не жешки), додадете сол и месете, инкорпорирајте, доколку е потребно, преостанатите 50 гр брашно.

Тестото треба да биде меко, нелепливо и треба да се замеси околу 10 минути, така што ќе испадне од рацете. Покријте го садот и оставете го да нарасне околу еден час на топло место.

Кога тестото ќе се удвои волумен, го ставаме на работната маса со брашно.

Го истегнуваме со дебелина од околу 5 мм и ги исекуваме крофните со форма или чаша. Покријте ги со кујнска крпа и оставете ги да пораснат околу 30 минути.

Пржете ги крофните во маслена бања, внимавајќи да го регулирате огнот за да не гори одозгора и да е незрело внатре. Ги вадиме на апсорбирачките салфетки и потоа ги прашкаме со шеќер во прав. Добар апетит !

Ако се најдете во вкусот на рецептите на овој блог, ве чекам секој ден фејсбук страницаНа Таму ќе најдете многу објавени рецепти, нови идеи и дискусии со заинтересираните.

* Можете исто така да се регистрирате за Рецепти група од сите видови. Таму ќе можете да ги испратите вашите фотографии со испробани јадења од овој блог. Е можеме да разговараме за менија, рецепти за храна и многу повеќе. Сепак, ве повикувам да ги следите правилата на групата!

Можете да не следите и на Инстаграм и Пинтрест, со истото име „Рецепти од сите видови“.


Меки крофни, направени со лажица. Стар рецепт од прадедовци

Меките крофни направени со лажица се апсолутно вкусни. Рецептот е наследен од предците, па дури и има вкус на детството.

состојки

3 јајца
150 гр шеќер
200 мл млеко
1 кесичка сув квасец
Брашно 350-400 гр
сол
суштина од лимон или ванила
рендана кора од лимон
ванилин шеќер
шеќер во прав
нафта

Начин на подготовка

Јајцата убаво изматете ги со малку сол и шеќер додека не станат бела пена.

Добро измешајте и потоа додадете го просеаното брашно, на дожд и кесичката со квасец.Тестото треба да биде малку подебело од тортата. Тестото се остава да одмори 15 минути додека не почне да се меурчиња, почнува да нараснува.

Загрејте го маслото во котел и кога ќе се загрее, земете една лажица од составот и ставете го во казанот во форма на крофни.

Додека се уште топли, одозгора посипете шеќер во прав измешан со малку ванилин шеќер.


Видео: Moj omiljeni recept za vazdušaste krofne nikada ne omanu! Gurman TV (Февруари 2023).