Супер-брзи лепчиња со лепчиња на Бади

Супер-брзи лепчиња лепчиња на Бади

Убаво 'n' меки

Убаво 'n' меки

Служи 2

Готви во 15 минути

Ниво на тешкотија Лесно

Исхрана по порција

• Калории 258 13%

• Маснотии 9,6g 14%

• Заситени 5,8гр 29%

• Шеќери 3,6гр 4%

• Сол 0,53g 9%

• Протеин 6,8g 14%

• Јаглехидрати 43g 17%

• Влакна 2g -

Од референтен внес на возрасен

Состојки

• 100 гр само-кревање брашно, плус дополнително за прашина
• 4 лажици грчки јогурт
• несолен путер, за сервирање

Рецепт од

Foodtube

Од ieејми Оливер

Метод

1. Истурете го брашното во сад, направете бунар во средина, а потоа додадете го јогуртот. Користете ги чистите раце да го мешате заедно, додека не добиете тесто.
2. Измијте ги и исушете ги рацете, а потоа прашинајте ја работната површина и рацете со брашно. Тестото поделете го на 2 еднакви парчиња. Истегнете го тестото со рацете или расукајте го со сукалка со дебелина од околу ½ см.
3. Ставете голема нелеплива тава на среден и висок оган - проверете дали сте нашле возрасен.
4. Откако тавата е жешка, внимателно додајте го тестото во сувата тава и варете го 2 или 3 минути, или додека не се златни и издува. Користете ги копчињата за да ги превртувате плочките и да готвите истовремено од другата страна.
5. Извадете ги лепчивите лепчиња од тавата и намачкајте малку копче путер одозгора, движете го со задниот дел од лажицата додека не се стопи. Лебните плочки можете да ги имате едноставно со мед или џем, да ги ставите со јајца или да ги послужите со кари. Можете да направите што било со нив!

Совети

Ејми со цело срце верува дека готвењето е таму горе како една од највредните вештини што можете да му ги научите на детето. Возбудувањето на децата за храна, од каде потекнува и како да се готви, им дава поголема шанса да бидат поздрави и посреќни на долг рок. Кога готвите со деца, користете го вашиот здрав разум за да одредите кои работни места можат да ви помогнат, во зависност од нивната возраст и ниво на вештина. Секогаш е добро да започнете мали, со работни места како што се мешање и мерење, потоа да преминете во елементи на рецепт, а потоа да продолжите со малку посложени техники со текот на времето. Колку повеќе готват, толку подобро ќе добијат. Бидете сигурни дека ги надгледувате кога користите топлина или остри прибор, како ножеви и решетки за кутии, и научете ги за важноста на миењето на рацете пред да започнат, и по ракувањето со сурово месо и риба, како и други основни хигиенски правила. Најмногу од сè, забавувајте се со тоа и охрабрувајте ги да им овозможат на работите.